【材料3つ！包丁いらず！】懐かしい味の超定番家庭料理！！とろ～りクリーミーな美味しさ！＜じゃが芋とひき肉のオムレツ＞
【じゃが芋とひき肉のオムレツ】
つぶしたじゃが芋とひき肉が入った
オムレツです。
昔ながらの
超定番家庭料理です。
じゃが芋、ひき肉、卵があれば
めちゃ簡単に作れます。
今回のポイントは2つ
包丁いらずで作れること
とろ～りクリ～ミ～な口当たり。
失敗なく作れるコツを
紹介しますね～
ささっと作って
ほっこりして下さいね。
本日のおまけは
同じ材料でできるあれに大変身！！
最後まで見てね～
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚ひき肉･･････････････150ｇ
塩････････････････････小1/4
生姜（すりおろし）････1かけ
Ｂ）砂糖･･････････････････大1/2
みりん････････････････大1/2
醤油･･････････････････大1/2
水････････････････････大2
片栗粉････････････････小1/2
Ｃ）卵････････････････････2個
塩････････････････････少々
じゃが芋･･････････････････2個
ゴマ油････････････････････適量
ケチャップ････････････････適量
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49件のコメント
チャンネル登録しました。わたしでも作れそう。
いつも簡単で美味しい料理をありがとうございます(^o^)
最近は奧園さんのお陰で料理が少し楽しく成りました、24時間介護でも家内に美味しい料理を食べさせられます、ありがとうございます(^^)/
奥薗先生こんにちは。達也です。オムレツ超美味しそうですね。先生が作ってくれたの食べてみたいです！
早速作りました！ とても簡単で、懐かしい味がしました🥲 久しぶりに母に電話しましました🙂 素敵なレシピをありがとうございます😊
また美味しそうなメニューが！！懐かしいオムレツですね。母のやつは巨大じゃがいもゴロゴロでしたwひき肉切らしてるー(ToT)
卵２つではうまく包めなかったので、３つで成功しました。それ以外は簡単で、美味しく食べることができました。ありがとうございました。
懐かしい〜亡き母の味を思い出しました！
奥薗さん、たくさん参考にさせていただいてます！
オムレツ 早速作ったのですが、卵に具を置いて前にたたむ時点でフライパンに張り付いて破れてしまいました😭
油が少ないのか フライパンが悪いのか 火加減か🤔
甥っ子姪っ子に、パリパリのりふりかけと一緒に、綺麗に作って出したいです❤
作りました〜✨✨✨✨✨
48歳の私
このオムレツ懐かし〜です🥹
存在を忘れていたこのオムレツ…本当懐かしいです…
料理がそんなに好きじゃない私ですが、懐かしさで作っていて初めて嬉しくなるような感覚🥹
自分の子供達にもそんな料理を残してあげれたらな…と。
先生ありがとうございます〜感謝
ちなみにオカンより美味しく出来たかも👌😚
😋😋😋😋😋
オムレツ、実は子供この頃はなぜか苦手でしたが、先生の動画を見て今回さっそく作りました！優しくてほっこりする味でした♡
先生作りましたー。ジャガイモが入ってるのが新鮮で美味しいーと好評でした！先生の発想力と簡単に作れるので本当に助かっています。
ほっこり美味しいオムレツ、味わいました。(けっこうボリュームあり)卵をうまく返せず崩れてしまったけれど😅)
ケチャップの彩りもかわいく、味もいい。また作ってみたくなる一品です。
最後のお皿に盛り付けるのが上手くいかず見た目はイマイチでしたが美味しくてペロリでした！
じゃがいも＆ひき肉コンビネーション良いわねでもチーズも入れますとかですね・・・時々ね！！！卵蛋白質必須ですよね！！！凄いね！！！明日かに作りますね
うちはおばあちゃんが作ってくれた、懐かしい😢✨
先生ありがとう！
明日、さっそく作ります！(●︎´艸`)
分かりやすく作り方教えて下さり有難うございます❤
里芋レシピもぜひ教えてください
奥薗流期待しています
一度目はジャガイモで作り、あぁ確かに昔これだったわー！と思いました。
二度目は、塩蒸しかぼちゃで作りました！どちらも美味しかったです！
上手く包めるかどうか不安だったので、具材を少なめにし、卵３個にして作ってみました。大成功！！
確かに子供の頃、ひき肉入りのオムレツ食べてました。でも先生がこうして動画で紹介して下さらなければ忘れたまんまで、自分で作ることもなかったと思います。美味しくて懐かしい味を教えて下さって、有難うございました。
昨日、作って子供に食べてもらいました。皆、大満足みたいで、次回も作ります😊
ま〜😋美味しそうです。いつも奥薗先生の動画を見ると
美味しそうなレシピばかりです。食べたーいと思います。
作らせて頂きます。ありがとうございます🤗
奥薗壽子先生の動画はいつも見ています。😋是非機会があったら作ってみようと思います。😊絶対に作って食べてみたいです。😋
先生💕
有りますあります!!材料全部✨
先生のレシピは、年金生活の私にピッタリ🎉
いつか空の巣症候群でお料理できず困っていた私に優しいお言葉を頂いて勇気凛々。ナント今では、何々の素や半調理品に偏っていた私が、珍しくも豪華でもないけどとっても健康的な美味しい食事を作れています☘(人*´∀｀)｡*ﾟ+
先生は、私の恩人です!!ありがとうございました💐
これ、同じくじゃがいもとひき肉で作ってましたが、じゃがいもを潰すというのは盲点でした！潰しただけで物凄い美味しくなりました😮びっくり！！ありがとうございます❤
ひき肉の代わりにツナ缶で作っても美味しそうですね！
ほんと、懐かしいオムレツ🍳作ります！
美味しそうですね早速作ります🎉🎉🎉有り難う御座います老婆👵
早速作ったら美味しいのと懐かしいのでレシピの2人分をペロリと食べてしまいました。この味大好きです。和と洋のいいとこどり。あまりにも美味しかったのでマフィン型に入れてオーブントースターで焼いてお弁当のおかずに作り置きしてますが朝ごはんやおやつについつい。もちろんお弁当は超大好評。卵の黄色とケチャップの赤で見た目もとても良い感じです。
しばらく食べ続けそうです。奥薗先生ありがとうございます😊。
先生、数回作ってますが、美味しすぎて、どハマリしてます。😋
生姜大好きなので、たっぷり入れたら香りも良くて甘じょっぱい味が、彼氏にも大ウケしてます。😋
又オムレツ作ってって言われて私も嬉しいです。😃
ありがとうございます🙇
いつも、ひき肉と玉ねぎで作っていましたが、じゃがいも入れるとコロッケっぽくなって良いですね！
絶対、子どもが喜ぶだろうな〜😋🍴✨
早速作ってみました❗
簡単で美味しく懐かしい味で好評です
ありがとうございました❤
オムレツ系でライスの変わりにモヤシと韮で挽き肉と一緒に炒め、焼いた卵に挟むオム野菜が我が家の食事になる説も欠かせません。🥚
はじめて見るレシピですが、作ってみたいですね。😊
とっても美味しかったです🎉！あれから三回作りました‼️ありがとうございました。
こんばんは❤作ってみましたが優しい素朴な味ですごい美味しかったです😊定番にしたいです❤
これは、子供も大人も大好き❤なメニューですね。考えた先生凄い🙆
今日のメニューに、致しました。卵沢山あるし、ひき肉解凍して、ちょっと調味料多く入れてしまった😅けど、味見美味しい夜ご飯のメニューこりゃ一人沢山食べたいメニュー👍
美味しかったです。教えていただき、ありがとうございます😂又作ります
美味しかったです。大量に、作り、これだけで、腹いっぱい、😂又作りたい！先生教えていただき、ありがとうございます。😊
子供の時に良く食べたほんのり甘いコロッケを思い出してほっこり幸せな気持ちになりました♪先生のチキンフライを作った時に一緒に作りました！
久しぶりに，だし巻き卵作りました♪アドバイスありがとうございます♪カツオ節があると美味しい😋ですね。😊
期限が1日過ぎた挽き肉を使い切りたくて先生のレシピ探したら、コレコレ！って今晩のおかずに作りました😊
美味し過ぎます‼️
主人に褒められ子供もペロッでした‼️
手間暇かけず、冷蔵庫にある材料で出来るレシピ！やっぱり先生天才でございます💕
ありがとうございました♪
片栗粉で中の具材を固めるなんて思いつきませんでした。
具材がまとまっているおかげで、卵で包みやすかったです。
生姜が効いてて、とってもおいしいです。
2倍の分量で作りましたが、うまくいきました。
また作りたいと思います。❤
早速今作りました♪わーい🙌！生姜🫚とジャガイモ，ひき肉，ケチャップ！最後の組み合わせ！楽しみ😊先生ありがとうございます♪😊
うちの母のはこれに玉ねぎが入ってたなぁ。
かさましだったのかな？（笑）
しかもジャガイモはつぶしてなくてスティック状でした。
でも、たれの味付けは多分一緒。
懐かしく思い、母の味を息子と一緒に味わってみようと思います
先生、じゃが芋とひき肉のオムレツにケチャップかけると 食の細い3歳児が おかわりします😊
そして、なんとなんと
これにも、先生の万能ネギダレをかけると、かなり、大人バージョンになり、夫の晩酌のおともになりました🎉
先生、本当に尊敬しています。いつも、ありがとうございます🧡
作りましたー！
安価でシンプルな材料なのに、すごい満足感とご馳走感あります✨
こういうオムレツって具材をぜんぶ包まなきゃいけない気がしていたのですが
折り返すだけでいいなんて作るハードル下がります
卵を焼く前にフライパンを拭いて油を引き直す工程を省略して
フライパンについた油を拭かずに利用して卵を焼いちゃいましたが上手に焼けました✌️
ちなみにテフロンのフライパンです。
自分のような横着な誰かの参考になれば。
美味かったー🤍
やっぱりじゃがいも入ると懐かしい
昔食べたオムレツ思い出します❤️
じゃが芋ととひき肉のオムレツを作りました。ボロボロのひき肉とじゃがいもが片栗粉でまとまるのがいいですね！もちろん美味しくできました。美味しいレシピ、いつもありがとうございます。