【春雨サラダ】絶対に知らないと損をする完璧な作り方 クキパパ

春雨サラダの完璧な作り方を紹介します。
簡単で感動レベルで美味しい料理ですのでぜひ作ってみてください🎶
ポイントは
・きゅうりと人参をタレにつけて味をつけて置くこと
・春雨の水分をしっかり絞ってとること

◇材料◇
はるさめ 50g
きゅうり 1本
人参 2分の1本
ハム 1〜2パック(多めの方が美味しい)
卵 2個 牛乳小さじ2 塩 ひとつまみ(1g)

*中華タレ*
醤油 20g
穀物酢(千鳥酢)30g
砂糖(三温糖、きび糖など)20g
ごま油(カドヤ)20g
ガラスープの素 1g(濃い味が好みの場合2g)
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32件のコメント

  1. これ作ろうと思って見ながら色々買ったつもりが…肝心の春雨忘れたっていう…
    もやしで代用しましたがいけました笑

  2. いつもお世話になってます☺️春雨の代わりにもやしで作る場合、いつの工程で混ぜるのが一番美味しいと思いますか?✨是非アドバイスいただけると嬉しいです☘

  3. はい‼️優勝です❗
    昨日の夕飯に作りました✨
    クキパパさんのお料理はどれも間違いなく美味しいので、躊躇なく作る事ができます♥️これからもお世話になります🙏

  4. 今まで何度となく作ってきた春雨サラダ。いつも 味付けで頭を傾げながら
    なかなかこれだ❗️のものが作れず
    …。こんなもんかなぁ〜ってあやふやな
    状態でした。
    クキパパさんのレシピ通りに作り
    食卓に出す前の味見をしたら
    こ、こ、こ、こ、こ、これだ〜👍
    と思わずセルフガッツポーズ 出ちゃいました 笑笑

    調味料を計量する大切さも
    改めて実感しました。
    家族のご飯を作って長い年月が過ぎていますが、いつからか計量せずに目分量
    で大丈夫大丈夫と。笑笑 
    根拠のない自信だけで作っていた
    自分にも改めて気がつきました。

    やっぱり美味しいものには きちんとした理由があるんですね。

    クキパパさんが教えてくださる
    [基本]に出会えてほんとうに良かったです。ありがとうございます😊

  5. 最高級の水道水がクスクス😊
    昨日はきゃべつのコールスローサラダ
    を作りさっぱりとして美味
    次ぎはこの中華サラダ~🌠を作りまーす。😋✌️
    余分な説明などなく包丁のサクサクの音と丁寧な手元が最高です❗️有り難うございます。💓

  6. 筑波山の特産品?名品なの?

    「ガマ油ってなんだろう?きっとプロしか使わない秘密の油なんだろうな?そう言えば最近アマニ油とか米油とかもあるしね。勉強になるわあ、ところでどこに売っているのかしら?」

  7. 固さが気になるのですが、人参はレンチンなどせず、生のままタレに浸しますか?

    錦糸卵を入れるの、斬新です!
    先にタレに漬けておくのも勉強になりました。

  8. 去年レシピを拝見してから、春雨サラダはすっかりこの作り方になりました。家族にも好評で、おもてなしの一品にもよく作っています。お店のより美味しい!って言われたときは、本当にクキパパさんありがとう!って思いました。いつも献立の参考にしています。ありがとうございます。

  9. タレに(;: ⊙ 3⊙;)・;゙.:’ぶち込んでおきます…ww ぶち ww 今から作るよー!!絶対美味しい中華サラダになるに間違いない♪
    いつも素敵なレシピ楽しみに✨頼らせていただいてます♪
    ありがとうございます!!✨
    ※とっくにチャンネル登録👆してあるよー!!

  10. 家族に作りたいのですが、卵アレルギーの者がおります。ハムは魚肉ソーセージで代用しますが、錦糸卵のぶんの材料をどう加減したらいいか教えてください。

  11. クキパパさんのレシピいつも参考にしてます!このタレを、少し醤油少なめにしてポン酢を足して少しさっぱりめにするのが、我が家の定番の味になりました🙇‍♀️冷やし中華に似てる味になって、カラシがめっちゃ合う仕上がりです笑

  12. 春雨を多めにして冷やし中華のように頂きました😋箸が止まらず…美味しかったです😆ダイエット中ですが有難いレシピです😆春雨なし中華サラダも大好きです❤

  13. クキパパさんの春雨サラダ
    家族も大好きで何度も作ってます😊
    この手順通りに入れいけば味がバッチリ美味しくなるから作ってて楽しく出来ます。
    いつもありがとうございます😋

  14. 昨日つくればよかった。
    バナナたくさんあって、バナナケーキつくりました。凄くの100乗おいしかった。息子が全部たべてました。どの料理も愛があり美味しい‼️

  15. 優しい味で、めちゃくちゃ美味しくて、家族からの評判も絶大でした。ありがとうございました。

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