豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダ のレシピです！
お好みのドレッシングをかけてさっぱり美味しい♪
材料(1人分)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
・サニーレタス(食べやすい大きさにちぎる) 100g
・水菜(食べやすい長さに切る) 50g
・好みの低糖質ドレッシング 適量
【ごまドレッシング】(動画内で使用)
・練白ごま 大さじ1
・すり白ごま 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・ラカントS 小さじ1
・酢 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オリーブ油 大さじ1
すべての材料をよく混ぜあわせる
手順
1.豚肉は茹で、ザルにあげて水気を切る。
2.豚肉、サニーレタス、水菜を合わせて器に盛る。好みのドレッシングをかける。
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