【絶品パスタ】高菜明太子の和風パスタが美味しくて感動します【料理動画】

【絶品パスタ】高菜明太子の和風パスタが美味しくて感動します【料理動画】

ご視聴ありがとうございます。
今回は、王道の組み合わせの高菜と明太子を使ったパスタを紹介します。
あっさりしていてとても食べやすいパスタになっています。
とても美味しいので、良ければお試しください。
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【材料】
スパゲッティ　1人前
高菜　50g
明太子　1本
サラダ油　大さじ1
白だし　大さじ1
醤油　小さじ1
(飾り)
EXオリーブオイル　お好み
万能ネギ　お好み
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
残りの1分はソースで茹でるイメージです。

※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。

【定期】
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作ってほしい料理や、使ってほしい食材等ありましたら気軽にコメントよろしくお願いします。

#明太子 #高菜 #和風パスタ