正直、ポテトより断トツでウマい!生クリーム無しで濃厚簡単【ハロウィングラタン】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【やみつきかぼちゃグラタン】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【やみつきかぼちゃグラタン】
かぼちゃ…200g
玉ネギ…60g
にんにく…1片
鶏もも肉…150g
バター…10g
ピザ用チーズ…50g
塩胡椒…適量
コンソメ…小さじ1半
薄力粉…小さじ2
豆乳…250cc
ナツメグ…3振り
乾燥パセリ…適量
★味変でタバスコ

カボチャ200gをラップし600w2分半チンしておく
バター10gで塩コショウした鶏もも肉150g、玉葱60g、にんにく1片を炒め、カボチャ、コンソメ小さじ1半、薄力粉小さじ2を炒め、豆乳250cc入れとろみをつけピザチーズ50gのせ焼く
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料理のおにいさんリュウジです!
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45件のコメント

  1. レンジ使えばこんなに簡単にカボチャ切れるようになるのか!リュウジさんに教えてもらわないとオイラ本当になんにも知らないな(;´∀`)ハロウィンに向けて頑張って作ります

  2. 最近、かぼちゃは甘辛の味付けじゃなくても許されるんだ!という1種の呪縛から解放されて、ちょっとずつ食べられる様になって来た40代主婦です。
    甘辛い味付けのは苦手だけどこれなら私食べられる!と思いました。(リュウジさんも動画中にしょっぱい味付けのかぼちゃを意識しているみたいな事言ってたので)
    あんなにかぼちゃ嫌いだったのに、作って食べるのが楽しみです!

  3. リュウジさんの良いところは「無いならいい、無くても美味しい」とか「〜ないなら◎◎でもいい」とか選択肢を与えてくれるところ

  4. 3:52 乱切りの時に必ず「ラ~ン!」と叫びますが、それはミキちゃんでしょうか?スーちゃんでしょうか?

  5. 酔っ払いの仮装と言ったリュウジさんの思っている以上、隣にいるテツヤさんにアップで違うと思いつつ首を振って下さって、視聴者側としては「そんな仮装は無いから」感が伝わりました。

  6. 本当に美味しかった!豆乳を使うのも最高です!リュウジさん、ありがとうございます!:-)

  7. 今日作りました😊
    カボチャ苦手な子供でもとっつきやすいように(騙されて食べるように)マカロニもプラスして作りました😊
    豆乳は普段使わないので小さい200mlのものと足りない分は牛乳を加えました。
    結果、カボチャは普段手をつけない子ですが、『これカボチャ入ってる?😥』と言いながらも、今日は完食しました。
    ありがとうございます😭

  8. ニンニクとナツメグが意外でしたが 美味しくて かぼちゃ嫌いの主人もきれいに完食してくれました😊

  9. ホワイトソースなのに、コンソメ焦がしちゃったせいかカレードリアみたいな色になったけど凄く美味しかったです😂

  10. 豆乳って無調整なんだよね…?調整じゃ甘いからダメだよね?
    コメ全部見たけど答えなさそうだった😢

  11. うちはスパイス大好きなのでナツメグ常にあるけど、リュウジさんのレシピのために買った方もたくさんいらっしゃると思うので、最近ナツメグ使うレシピ多めなの使い切りに配慮があってやさしいなーと思いました。

  12. ありがとうございました!おいしかったですー。鶏肉めっちゃ柔らかくてかぼちゃは溶けてて最高です!生の食パンに乗せて食べました!

  13. 潔癖の人とか、食中毒食中毒めっちゃ言う人は受け付けないんだろうけど、「まな板ホントは鶏肉切ったあとだから洗った方がいいんですけど、もうこれ結局全部炒めちゃうんでこのまま〜」ってカボチャ切るの好き。

    こういう、楽できるところは適当にやっちゃう所が料理へのハードルとか、こうあるべきだから絶対こうやらなきゃ感をなくしてくれる……。

  14. 持ち寄りパーティーのために作りました。しょっぱめの味付けでおかずになりますし、ハロウィン時期にもぴったりで好評でした!素敵なレシピありがとうございました。

  15. 私は料理の基本のことがわからないから「なんでこの時は下味つけるのにこのメニューだとつけないのか」とか毎回作るたびにいろんな疑問が出てしまう私にとってリュウジさんは細かいことも説明してくれるからいつもスッキリ料理ができます🫶🏻✨

  16. いやー!!!これは美味しかったです〜!!!ありがとうございます😭🧡
    薄力粉なくて片栗粉と牛乳使いました…
    もう最高に美味しかったです!✨また作ります🎃

  17. 鶏肉が無くて、代わりにキノコをたっぷり入れて作りましたが美味しかったです!
    飲みながら作れるくらい簡単で、お酒に合うカボチャ料理でした。
    カボチャといえば煮物やサラダばかりだったのでレパートリー増えて有難いです〜

  18. 私は甘いカボチャが好きなので
    次は少しかぼちゃに甘みをつけて
    少し豆乳などを多めにしてアレンジしてみようと思います。
    甘いカボチャが苦手な人にはすごく美味しくカボチャを食べれるレシピだと思います😊

  19. あり得ない位に美味い。美味過ぎる。「カボチャ」という素材の概念が覆りました。本当にありがとうございます❗️本職に関して凄く勉強になります。

  20. 無調整豆乳か調整豆乳悩んだので検索したところおかず系は無調整豆乳がいいと出てきたので無調整豆乳で作りました!
    無調整豆乳の大豆強すぎる味が苦手でしたが全く気にならないしニンニクやナツメグもカボチャの甘さといい感じにあいすぎてこれは絶対リピートします🎃
    ホワイトソース作るのもとっても簡単すぎて美味しかったです。
    あ、しめじも入れちゃいました🍄

  21. 普段リアクションをしない旦那から『うまっ‼︎』をいただきました。量も結構あったのですが、完食でさらにパンにつけて食べたい〜!!となってました。とっても嬉しいです。りゅうじさんありがとうございます😭

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