ハニーマスタードジャーマンポテト & kitchen – アンドキッチン
粒マスタードが甘辛のタレとの相性◎
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【材料】2人分
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 6本
粒マスタード 大さじ1と1/2
はちみつ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
白ワイン 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
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【手順】
①じゃがいもは一口大の大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。
②ボウルに粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、白ワインを入れて混ぜ合わせる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを加えて焼色がつくまで炒める。
④玉ねぎとウインナーを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
⑤塩こしょうと②を加えて煮絡めて完成！
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