ペルーの国民食!パクチー香る白身魚のセビーチェ
今回は南米やメキシコで人気のセビーチェの作り方です!
【材料】
白身魚 250グラム
赤玉ねぎ 半分
赤唐辛子 1個
パクチー 適量
オレンジ 約半分
レモン 1個
ライム 1個(小さめなら2個)
今回は買えませんでしたが理想はここにハラペーニョ1個足したいですね
動画内でも説明していますが、ポイントは絞った後のジュースの量でオレンジ:レモン:ライム=1:1:1を目安に混ぜてあげることです
材料も少なく作り方もシンプルで本当に美味しいので、是非この動画を参考に作ってみてください!
このチャンネルでは海外で活躍中の現役シェフが普段家で作っている料理を公開していきます
動画を通じて料理の楽しさを伝えていきますので、チャンネル登録をお願いします!!
ツイッター、インスタグラムのフォローもよろしくお願いします🙇🏻♂️
■Twitter:
@meshi_taro3
Tweets by meshi_taro3
■Instagram:
@meshi_taro3
https://www.instagram.com/meshi_taro3/
#セビーチェ#前菜#白身魚#パーティ#南米料理#メキシコ料理#パクチー#人気#簡単#レシピ