ペルーの国民食!パクチー香る白身魚のセビーチェ

今回は南米やメキシコで人気のセビーチェの作り方です!

【材料】
白身魚 250グラム
赤玉ねぎ 半分
赤唐辛子 1個
パクチー 適量
オレンジ 約半分
レモン 1個
ライム 1個(小さめなら2個)

今回は買えませんでしたが理想はここにハラペーニョ1個足したいですね
動画内でも説明していますが、ポイントは絞った後のジュースの量でオレンジ:レモン:ライム=1:1:1を目安に混ぜてあげることです

材料も少なく作り方もシンプルで本当に美味しいので、是非この動画を参考に作ってみてください!

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