豆腐ティラミス#ティラミス#豆腐ティラミス#豆腐クリーム#スポンジ生地#生クリーム&チーズなし
生クリームもチーズも使わない!
\ヘルシーでおいしい豆腐ティラミス/
フワッとしっとりスポンジ生地と
とろっとした豆腐クリームに
コーヒーの苦味がたまらない♪
おいしさのポイント①
スポンジ生地は
シフォンケーキの生地をアレンジしているので
とっても軽やか!
おいしさのポイント②
2つの材料でとっても簡単豆腐クリームは
豆腐の水切りの時短をお伝え♪
*豆腐の香りが気になる方は
レモン汁やバニラエッセンスを加えるのも◎
おいしさのポイント③
お好きなコーヒーを使って
重ねていくだけ
大人用には、コーヒーリキュールやラム酒を使うもの
オススメ♪
とってもヘルシーで
1日2日寝かせると
よりしっとりして
美味しくなるので
ぜひ作ってみてくださいね!
材料(容器21×15×4.5㎝1個分)
【スポンジ生地】
米粉・・・40g
てんさい糖・・・35g
卵・・・2つ
菜種油・・・大さじ1
豆乳・・・大さじ1
【豆腐クリーム】
木綿豆腐・・・約350g
メープルシロップ・・・50ml
カフェインレスインスタントコーヒー・・・大さじ1
熱湯・・・50ml
(コーヒーリキュールやラム酒・・・大さじ1)
【仕上げ用】
ココア・・・適量
『制作・撮影』
食べトレシニアインストラクター
笑いヨガティーチャー
うちかわみづき
https://www.facebook.com/midukiuchikawa
『動画編集』
食べトレインストラクター 染織作家
藤巻 千香子
https://lin.ee/WPAajyo
#簡単スイーツ #手作りおやつ #豆腐ティラミス#親子クッキング
1件のコメント
豆腐でティラミスができるなんですビックリです❗️