1人分のホワイトソースを作りたい

・牛乳の代わりに豆乳でも出来ました。
・ただ 豆乳感は出ます。
・小麦粉の代わりに米粉でも出来ました。
・ただ ちょっとモチモチ感が出ます。
・ぼくの火加減の問題だったらごめんなさい。
・グラタンとかドリア用だと 塩 コショウの代わりに コンソメ小さじ1/2杯入れれば大丈夫です。
・ぼくが作ったこのホワイトソースはホワイトソースじゃなかったらごめんなさい。

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<材料・分量>

・バター 8g
・小麦粉 大さじ1杯
・牛乳 100ml
・塩 ちょっと
・コショウ ちょっと

※材料・分量は目安として下さい

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<Twitter>
https://twitter.com/@kikonohito17311

<ブログ>
https://kikonohito.hatenablog.com/

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<動画で使用したホーロービーカー>
・アズワン 野田琺瑯 ホーロービーカー 500mL
 https://amzn.to/2wHbnqt

<動画で使用した五徳>
・来慶[ライケイ] 小さな鍋 大きな鍋 が乗る 五徳 ガスバーナープレート ガスコンロアダプター
 https://amzn.to/3ay8y9S

<動画で使用したカセットコンロ>
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
 https://amzn.to/2wzAYSl

<動画で使用した鍋つかみ>
・二重軍手の鍋つかみ
 中川政七商店で買いました。

<ホワイトソースを混ぜていたミキサー>
・ダイソーで買いました。

・上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています

42件のコメント

  1. 完成品が見たかったなぁψ(´ڡ`♡)
    意外と面倒じゃないんですね!
    今度チャレンジしてみまーす( ´ ▽ ` )ノ

  2. いつもどうしても量多くなっちゃうんですよねぇ……。
    今度からはこの分量で作らせてもらいます(*´﹃`*)

  3. 1人暮らしだからこれ本当に助かる~😆♥
    これがあれば作った余りを冷凍しといたミートソースも使って、いつでも大好きなドリアが作れる~😆✨

  4. ハンドミキサー!
    いつもヘラで一心不乱に混ぜていたのでこれ楽そうでいいですね‪⸜( •⌄• )⸝‬
    1人分のハードルがちょっと下がりました 笑

  5. 曲が…曲が…帰ってきた……!!!お帰り『テッテッテレレレレ~』!!!
    この位が欲しいときがあっても小麦粉だとダマダマしやすいので諦めて無理矢理片栗粉でどうにかしておりやした……ありがてぇ……
    ドリアだーーーー!!!!キコさんがまた、オシャンなものを(ΦωΦ)

  6. おぉ!
    ホワイトソース好きです!
    ジャガイモを使ったりパスタに絡めたりいろんなアレンジが聞くのでいいですよね~‼

    この時期にぴったり☆

  7. わ、私の分のホワイトソースは、、🥺

    明日お休みなのでご飯凝ってやろうと思ってたんですけど、これ見てグラタン作ることにしました……

  8. ホワイトソースのドリア
    大好物です。
    ふぅーふぅーしながら食べたい🤤
    1人前の量でピッタリ❣️
    洗い物も少なくて👍

  9. ホワイトソース、豆乳バージョン試してみます🤗

    あと、そのミキサーいいですね🤩私もダイソーで買ってきます。

  10. 金曜日やった?と思ってしまった笑‼︎

    手作りホワイトソースなんて✨✨
    気合いが必要ですけれど、なんかキコ様のをみると作ろっかなーって気になりますね(´∀`*)

    朝から雨ですが、キコ様動画みて心晴れやか(´∀`*)
    ありがとうございます❣️

  11. ホワイトソースって美味しいですよね😊
    パンでグラタンとかやっても美味しいので、ホワイトソースは無敵だと思ってます(笑)

    一人用のレシピは有り難いですね😸

  12. 一人分のホワイトソース…!!
    前一人分だけ作ろうとしたら謎の塊ができました…‪(´ཫ`)‬さすがキコさんですね。
    今回も癒しをありがとうございます(´∀`*)

  13. この間何も見ずに「牛乳と小麦粉だよな〜」って思ってやったら小麦粉の塊ができた。

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