暑い日にぴったり!冷やし韓国風塩ラーメン | How To Make Cold ramen with salt based soup

「サッポロ一番塩らーめん」を簡単アレンジ♪
夏野菜とキムチをのっけて酢とごま油で食べる冷やしらーめん!
暑い夏にぴったりの1品です!
[Presented by サッポロ一番]

材料 1人分
・サッポロ一番塩らーめん 1袋
・冷水          200cc
・ごま油         小さじ1
・酢           小さじ2

・キムチ         40g
・ミニトマト       3個
・オクラ         2本
・きゅうり        1/4本
・温泉卵         1個 

手順
1. トマトは2等分に切りきゅうりは薄切りにする
2. オクラは塩をまぶして手でもみ、水で洗ってラップで包んで600wで30秒加熱して水にとって冷まし、輪切りにする
3. 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分煮る
4. 水気を切って麺を冷水で締める
5. 器にスープ、冷水を入れて混ぜ、麺を加え氷を加える
6. キムチ、オクラ、きゅうり、トマトをのせる
7. 酢、ごま油をまわしかけ、温泉卵をのせる
8. 付属のごまをふりかけて完成!

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