食欲の秋ということで…　簡単クロックムッシュの作り方　#Shorts

食欲の秋ということで…　簡単クロックムッシュの作り方　#Shorts

簡単なクロックムッシュの作り方です。クロックムッシュはベシャメルがたまらなく美味しいので、マストです笑。食パンは６枚切りを半分の厚さにスライスするか、１０枚切りくらいの厚さがちょうどいいと思います。

食パン
バター
ベシャメル
ハムまたは生ハム
ミックスチーズ

ベシャメルの分量（出来上がり約400cc。残ったら薄く伸ばして冷凍保存可能）
バター　　60g
薄力粉　　60g
牛乳　　400cc
ナツメグ

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