【天才的に旨いそうめんのビビン麺】甘辛さっぱり♡#おすすめ #簡単レシピ #そうめん #ビビン麺 #料理

【天才的に旨いそうめんのビビン麺】甘辛でさっぱり♡ハマる味！ ⁣
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この夏絶対ハマる！！暑い日にぱぱっと食べたい・・！⁣
そうめんで、さっぱりおいしいビビン麺です😍⁣
女性ウケだけでなく、子どもたちもぺろっと平らげちゃうほどおいしいと喜んでいました😋⁣
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※タレは、市販の冷麺用の麺でも代用も♡⁣
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材料1人 10分⁣
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そうめん 2束(100g)⁣
きゅうり1/4本⁣
ロースハ厶 1パック(4枚)⁣
茹で卵 1/2個⁣
キムチ 50g⁣
Aおろしにんにく、砂糖 各小さじ1/2⁣
Aコチュジャン 大さじ１と1/2⁣
Aしょうゆ、酢 各大さじ１⁣
A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/4⁣
Aごま油 小さじ１⁣
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①ロースハムは細切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。⁣
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②そうめんは袋の表示通り茹でる。流水でもみ洗いし、氷水で冷やす。ザルにあげて水けを切ったら、ペーパータオルでしっかり水けを取る。⁣
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③①のボウルにそうめんを入れて全体にしっかり和える。⁣
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④器に③を盛り、ハム、きゅうり、キムチ、茹で卵をのせる。ごま油またはラー油（分量外・小さじ1）をまわしかけて、粗びき黒こしょうをふる。⁣
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𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭⁣
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・そうめんは洗って水けをきったら、ペーパータオルで包んで、ぎゅっと水けをおさえないと味がぼやけてしまいます。⁣
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・お好みで酸味がお好きな方はさらに酢を足しても。⁣
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