重ねず巻くだけ!卵焼き器で「くるくるミルクレープ」

ミルクレープというと、クレープ生地とクリームを何層にも重ねて作るのが一般的ですが、ご紹介するのは重ねずに“巻く”ことで層を作るアイデアレシピです。卵焼き用フライパンで縦長のクレープを焼いたら、クリームを塗りフルーツを乗せてくるくる巻くだけ!詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】
たまご… 2個
牛乳… 200㏄
薄力粉… 80g(ふるっておく)
きび砂糖… 30g
塩… ひとつまみ
溶かしたバター又はココナッツオイル… 30g
バニラエッセンス

生クリーム… 適量
お好みのフルーツ… 適量

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/172208/blog/15419373

【調理のポイント】
クレープ生地は2枚つなげて巻いていきます。クリームは巻いた時にキレイな層になるように、5~7mmくらいの厚さに塗りましょう♪動画では、ミックスベリー、オレンジの2種類を使用しましたが、フルーツはお好みでアレンジしてくださいね!

「卵焼き器でくるくるミルクレープ」
by ハウルさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

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