タイ風春雨サラダ イカ入りヤムウンセン【1分レシピ動画】
#サラダ #野菜 #料理男子 #主夫
こんにちは、ご覧いただきありがとうございます。
コロナで20kgも太ってしまったサラダ男です。
今回は、【１分レシピ動画】シリーズで「タイ風春雨サラダ イカ入りヤムウンセン」をご紹介します。
イカとエビが入った魚介たっぷりの春雨サラダです。
ナンプラーとレモン汁の味付けが、たまらなく美味しいです。
この動画をみて、ちょっと何か作ってみようかなと思っていただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします！
■ 材料
【ヘルシー春雨サラダ ヤムウンセン（２人前）】
・春雨：６０g
・イカ：１杯(無くても大丈夫)
・エビ：１０尾
・ひき肉：４０g
・紫玉ねぎ：１/４
・セロリ：１/２本
・ミニトマト：４個
・パクチー：３本
・きくらげ(乾燥)：５g
・鷹の爪：お好み量
・ナンプラー：大さじ３
・レモン汁：大さじ３
・砂糖：大さじ１
・シャンタン：大さじ１/２
NO VEGETABLES, NO LIFE！