【300万回再生人気レシピ】揚げない!作り置きにぴったり!柔らか味しみな鶏むね肉の南蛮漬けの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、揚げずに作れるから簡単!
しっかりご飯を食べたい時におすすめの鶏ムネの南蛮漬けをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
05:38 調理
09:29 試食
【材料(2〜3人分)】
・鶏むね肉:大1枚(300~350g)
・新玉ねぎ:1個(約150g)※普通の玉ねぎでもOK
・しょうゆ、酒:各大さじ1
・小麦粉、サラダ油:各適宜
・オリーブオイル:大さじ2
南蛮だれ
・しょうゆ:大さじ3
・みりん:大さじ2
・砂糖:大さじ2
・酢:大さじ3
・赤唐辛子小口切り:1本分
・おろしにんにく:少々
【ポイント】
ムンク?
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#鶏むね肉
24件のコメント
作ってみました。とーっても美味しくできました。本当にありがとうございます。
テンポが悪く、見ていてダレてくる。
玉ねぎね苦味は大丈夫ですか?
流石プロ、米酢をよねずと発音したね
ワットと分を教えて欲しいです❤
孫が帰ってくるのでさっそく作ります😊
この小麦粉を片栗粉でやってみたら、どうなりますか?
孫が大喜び🤗これからも動画を楽しみにしています
ありがとうございます✨
鮭と茄子で作りました😊
南蛮漬けって、ダダ辛い事が多くて避けてたのですが、このレシピは、まろやかでめっちゃくちゃ美味しかったです❗️
リピします😊
(笑)ムンク😊❤
最近料理することが憂鬱で仕方なく😞やる気が出ないのでコウケンテツさんのYouTubeをみて、よしやるぞ!って気合い入れて作ってます🍚
高さんの料理作りやすいからイイ❤❤❤
はじめまして。
トリ南蛮今日作りました。
美味しくできました!
酢も鶏むね肉もササミもあまり食べない旦那がおかわりしました。
ご飯も進んで食べすぎたみたいです 笑
いつもありがとうございます😊
鶏肉はもちろんですが、玉ねぎが本当に美味しい❤
家族にも好評でした(^o^)
早速作りました!家族も美味しいと絶賛🎉
この料理は体が回復する気がします。
いつも美味しいレシピありがとうございます。
すごく美味しかったです!もう何度も作ってます😋
玉ねぎ好きのアメリカ人の夫がどハマりしています。いつも素敵レシピありがとうございます♪
今減量中なのですが、たまのチートデイ用に作ってみました😊唐辛子が無くても美味しくできました😊定番料理になりそうです。
作ってないけど分かる。
これは美味いやつ
何度もリピートしています。
次の日の朝は冷たくして食べています。
最高のタレの味ですねー
オリーブオイルの代替品ないですか?高くて気軽に購入できなくなりました!
はじめてコウケンテツさんのレシピでお料理しました!とてもおいしかったです!!!
鶏むねと間違えてもも買っちゃって、あると思ってた小麦粉なくて片栗粉で作ったけど、タレが鬼旨くて最高でした!家族からも大絶賛!素敵なレシピをありがとうございます😊
作りました!
簡単にできて美味しく最高でした!数日前に作ったけどまた今日も作ります。
玉ねぎが苦手でもこれはいっぱい食べれるので本当にお気に入り料理です!