@aya_bistro on 2024.02.02 8:15 am ✍️ パスタを茹でてる間に出来ちゃうパスタ屋さん越えの絶品エビトマトクリームパスタ🦐フレッシュバジルがポイント。出張料理でもよく作る、簡単美味しいパスタです🍝 【材料】2人前スパゲッティ 160gむきエビ(中)60gニンニク1/2片カットトマト缶 200ml生クリーム 100mlバジル 一枝オリーブオイル 塩少々 ※ お湯を2L沸かし、小さじ2の塩を入れておく。①みじん切りしたニンニクを大さじ1のオリーブオイルで弱火で火を入れる②ニンニクの香りがしてきたらエビを加え、両面に焼き色をつける③トマト缶をいれ3分ほど沸かす。④表記より1分短くパスタを茹でる。⑤生クリーム、茹で汁90ccを加え軽く沸かす。塩で味を整える。⑥パスタと合わせ、味見をしてちょうど良い味わいだったらバジルをちぎり入れる。オリーブオイルをひと回しする。
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✍️ パスタを茹でてる間に出来ちゃう
パスタ屋さん越えの
絶品エビトマトクリームパスタ🦐
フレッシュバジルがポイント。
出張料理でもよく作る、
簡単美味しいパスタです🍝
【材料】
2人前
スパゲッティ 160g
むきエビ(中)60g
ニンニク1/2片
カットトマト缶 200ml
生クリーム 100ml
バジル 一枝
オリーブオイル
塩少々
※ お湯を2L沸かし、小さじ2の塩を入れておく。
①みじん切りしたニンニクを大さじ1のオリーブオイルで弱火で火を入れる
②ニンニクの香りがしてきたらエビを加え、両面に焼き色をつける
③トマト缶をいれ3分ほど沸かす。
④表記より1分短くパスタを茹でる。
⑤生クリーム、茹で汁90ccを加え軽く沸かす。塩で味を整える。
⑥パスタと合わせ、味見をしてちょうど良い味わいだったらバジルをちぎり入れる。オリーブオイルをひと回しする。
マンテカトゥーラって言って欲しかった^^