イタリア人へ作る【にんにく増し増しペペロンチーノ】日本のペペロンチーノはどう感じるのか!?
イタリアよりプラネタ社の代表が来日!
プラネタオイルは僕も普段から愛用しているオイルなので是非お会いしたいと輸入商社さんへ懇願。
忙しいスケジュールの中、お店までいらしてくださいました。
にんにくは使うけどあまり食べないイタリア人。
そんなイタリア人のアレッシオさんへにんにく増し増しにしたペペロンチーノを召し上がって頂きました!
□プラネタのオイルやワイン
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ペペロンチーノ #イタリア人 #料理動画
22件のコメント
ロピアさんの作るものは何でもうまいよ。
怒らせようとしてる!?🤣🤣
面白かったです!
アサリも大吟醸もコハク酸ですよね
食べる方も緊張するでしょこんなのw
なんかおしゃれ感出してるけど
イタリア人に出したら怒るらしいから、イタリア人の偉い方が来たから出してみようぜ!
とかいうだいぶ尖った企画で笑った
基本的に日本で育った日本人の味覚は白人の味覚より上ですから。
日本人はにんにくが大好きで、苦手な物は敏感になり、苦手な物は鈍感になります。
広い会議室や事務所の端でこっそりタバコを吸っても、対角にいるタバコ嫌いなひとはすぐに判ります。
なので皆にペペロンチーノを振る舞う時は大量のにんにくで、2回に別けてにんにくを入れます。
そのにんにくはペーパーに取りカリカリにしてトッピングとします。
乳化させないオイルベースで作ったほうがソースの味がボヤけ無いので乳化させない派です。そのまま冷やして冷製としても麺がほとんど伸びないのも良い。
後は日本人にはペペロンチーノは旨味が足りないので、アンチョビと粉末昆布茶を加えますが、どの店で食べるよりも美味しいと言われます。
弓削シェフの方にしてあげれば良かったのに😂
と思っていたら、案外絶賛でした😅
通訳の字幕が関西弁で草
関西弁なの、ぼなぺTVチェックしてるのかな
そもそもにんにくを使わない、食べないイタリア人がいる。使うか使わないかで議論になる。なるほどファビオさんがいつも強調する意味がわかった気がする。
イタリア人へ作るペペロンチーノ面白かったです!イタリアつながりで、フィレンツェに行く事があれば、イタリアンレストラン(日本人シェフ)trattoria accadiに行って、ぜひペペロンチーノのコラボして欲しいです。イタリアにいる日本人シェフと日本にいる日本人シェフ、比べたら絶対面白い!オーナーシェフのトシさんがやっているYouTubeチャンネルBuondi Toshiは、開設1か月でチャンネル登録者数 1万人以上行ってて、面白いですよ!
今日使ってるアルミパンはどこのですか?
本場の人間に本場の料理を提供するのはこっちまで緊張してくるな
イタリアの方への字幕がなんで関西弁なんやで。料理もワインも美味しそうなんやで。
通訳さんのつけているペンダントが、とても似合っていて素敵です😊
トリスケル(三脚巴 )かな?シチリアを象徴する紋章ですよね。
このチャンネル嫌いじゃないけど。
本当に攻撃的コメしてくる民度低いヤツばっかり。
日本語訳❤
プラネタロゼ飲んでるよー!
残すなw
え、あのプラネタの!!
醸造作業されてる方は、避ける傾向とイタリア人の知人から聞いた事が。
ウィスキーのブレンダーとか、調香師と同様だと。
家系みたいな、山盛りを食べてみてもらいたい。
おまえ終わったな
料理、できてんての?
てか自分あんの?