アップルパイの作り方 冷凍パイシートで作る簡単レシピ
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本日はアップルパイの作り方になります。
秋といえばパイですよね!
本日はりんごをぎっしり詰め込んだアップルパイ♪
是非、お試しくださいm(_ _)m
リンゴ…950g
グラニュー糖…95g
無塩バター…30g
パイシート…2枚
卵黄…17g
牛乳…7ml
①リンゴの皮をむき8等分にカットしグラニュー糖と合わせる
※カット後のリンゴは約950g
②鍋にバターを入れリンゴのソテーをする
③リンゴ全体の水分が抜けてきたら容器に移し冷やす
④パイシート伸ばし15cmのセルクルにはめ込む
⑤リンゴのソテーを敷き詰める
⑥残り1枚のパーシートを3mmの厚さに伸ばし2cm幅でカットする
⑦カットしたパイシートを網目状に並べ余った生地をカットしセルクル内に織り込む
⑧卵黄と牛乳を合わせ表面に塗る
170℃に余熱したオーブンで40~50分焼き上げる
⑨焼きあがった後は粗熱をとり一晩冷蔵庫で休ませて完成
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11件のコメント
ずっとアップルパイの作り方探してて超タイムリーでびっくりしました!!今回もすごく美味しそうなので参考にさせていただきます。
最後にアップルパイをパカっと開いた時、ホントに息を飲んでしまいました😂
りんごギッシリで凄く美味しそう❤
Use raisins soaked in rum and a bit of cinnamon to elevate the flavours.
So pretty ^ __ ^
next time you make apple pie, add 15g cinnamon, 5g nutmeg, and a dash of all-spice to the apples and sugar.
どうしても上の編み込みのパイシートのやり方が理解できないのですが(すみません)簡単なやり方は、ありますか?
今作ろうとしたのですが、グラニュー糖ないことに気づき、、
普通の砂糖でも大丈夫でしょうか?😢
ずっと作ってみたかった、こんなに簡単に出来るなんて感激😂
型の内側にバターとか塗る必要ってありますか?
It's so relaxing watching your videos! ☺
手づかみで食べたい😊