究極のツナメルトサンドイッチの作り方！外はカリカリ、中はとろける【義理の母の隠し味レシピ】　Tuna Melt Sandwich recipe

究極のツナメルトサンドイッチの作り方！外はカリカリ、中はとろける【義理の母の隠し味レシピ】　Tuna Melt Sandwich recipe

ツナメルトサンドイッチ

材料
ツナメルトサンド(2つ）
– ブラウンブレッド　　　　　4枚
（全粒小麦パン）
– ツナ缶　　　　　　　　　　2缶
（オイル不使用シーチキン）　 　　
– ミックスチーズ　　　　　　70g
– エシャロット/赤玉ねぎ　　 1/2
– セロリ　　　　　　　　　　1/2本
– ラディッシュ　　　　　 　 2個
– ピクルス　　　　　　　　 1個

味付け
– レモン汁　　　　　　　　レモン半分
– マヨネーズ　　　　　　　大さじ1.5
– ディジョンマスタード　　小さじ１
– バター（無塩）　　　　 　大さじ１　
– 醤油　　　　　　　　　　小さじ1
– 塩・コショウ　　　　　　お好みで

Ingredients
Tuna Melt Sandwich ( 2 sandwiches)
– Bread 4 slices
– Tuna (no oil) 2 cans
– Mixed cheese　 70g
– Shallot or small red onion 1/2
– Celery 　1/2
– Radish 　2
– Pickles 　1

Seasoning
– Lemon juice 1/2 lemon
– Mayo 1tbs
– Dijon mustard 1tsp
– Butter 1tbs
– Soy sauce　 1tsp
– Salt & pepper to taste

材料ショッピング (Ingredients shopping)
キッチン用品 (Kitchen tools)
https://www.amazon.co.jp/shop/hungryhuskyjp

今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「ツナメルトサンドイッチ」を作ります。
これは義理の母からもらったレシピをもとに、僕の好みにアレンジしたサンドイッチです。また、妻は食パンの代わりに全粒粉のブラウンブレッドを使うよう勧めてくれて、素朴なナッツの風味があってすごく美味しい。そしてサンドイッチは焼くだけで全ての味が変わる！

Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making a Tuna Melt Sandwich using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.

Tuna Melt Sandwich is one of my favourites, it’s so simple and you really can’t go wrong. This is based on a recipe I got from my mother-in-law, which I have adapted to my taste. My wife also suggested that I use whole wheat brown bread instead of white bread, which brings a rustic nutty flavor to the sandwich. Grilling the sandwich makes all the difference, in fact I like all my sandwiches grilled!

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Background Music
Vivacity / Phello / courtesy of www.epidemicsound.com
Smithereens / Jobii / courtesy of www.epidemicsound.com
Shibuya Bullet Train / baegel / courtesy of www.epidemicsound.com
Parisian Street/ Berny Shepard/ courtesy of www.epidemicsound.com

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