【ワンポットパスタ】全卵を使って 固まらないカルボナーラを作りたい【うずらの卵】
うずらの卵の殻の内側の なんともいえない綺麗な色(ブルー?)に見惚れてしまいました
あんな色だなんて知らなかった…
・ニワトリの卵では 何度も失敗し 成功しなかったため うずらの卵に手を出しました
・どうしても白身を使いたくて うずらの卵に手を出しました
・うずらの卵は 栄養価が高いらしいです
・ニワトリの卵と体積を比較してみて うずらの卵は ３コまでが 固まらないギリギリのラインだと判断し 安全策をとって ２コにしました
・ニンニクは入れなくても 十分おいしいです
・固まらない分 皿を洗うときも ラクですね
＜材料・分量＞
・オリーブオイル・・・大さじ１杯
・ニンニク・・・１片
・ベーコン・・・４枚ぐらい
・麺(1.6㎜)・・・１００ｇ(３分で茹で上がるやつ)
・コンソメ・・・６ｇ
・水・・・２５０ｍｌ
・牛乳・・・１００ｍｌ
・パルメザンチーズ(粉チーズ)・・・大さじ１杯
・ウズラの卵・・・２コ
・黒コショウ・・・少々
※材料 分量は参考程度にして下さい。
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＜おすすめ動画＞
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＜動画で使用したフライパン＞
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＜動画で使用したニンニクをおろしたやつ＞
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＜動画で使用したポッキーのような菜箸＞
・マーナ シリコン 菜ばし ミニ イエロー K691Y
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＜動画で使用した計量カップ＞
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＜この動画で使ったオリーブオイル＞
・バリアーニ ＥＸバージンオリーブオイル レギュラー500ml
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＜動画で使用した包丁＞
・タダフサ 万能170mm三徳
＜動画で使用したカセットコンロ＞
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・タダフサの包丁は正規店で購入することをお勧めします
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46件のコメント
飯テロｫｫｵ…食べたい……
コンソメ最強説
滲み出る｢おいしい｣
学生だけど親がいない時でも作れそう(*´ｰ｀)
美味そう❤️
次の休みに作ってみます（＾ω＾）
そこでリクエストがあります。
ワンポットで簡単に作れるリゾットが有れば、動画にアップして欲しいです🎵
ベーコンの時ちょっとびっくりしたww
全卵１つで作ってみました！固まらずにきちんと美味しいカルボナーラ出来ましたよ(*´꒳`*)
もう、動画全てが癒し。
(*・・)σ胡椒でくしゃみ出ないのにベーコンでくしゃみて・・笑笑
「ケビン・ベーコン」もくしゃみ出る❔・・・(￣∇￣)ﾆﾀｧ🎵
☆固まらないカルボナーラ素敵✨
作ってみました。
簡単に美味しくカルボナーラが出来ました。洗い物が少ないのも嬉しいです。ありがとうございました。
くしゃみが軽くツボ
今、まさに見てて耐えられず、作らせてもらいました。
これ最高すね！
こういうの見ると、お洒落な鍋と道具から揃えたくなって結局作らないのやめたい……
絶対作るぞー！
かんたん
この人のお料理動画見ながらご飯食べるのに最近ハマってる
ポンポンポンポン音うるせーな
Could you at least add english ingredients?
牛乳スパゲッティーですよね。カルボナーラでは決してないですね。
どのレシピも美味しそうでたまらないので定期的に癒されにきてしまう…
胃がツヤツヤになる…
まさかのクシャミでベーコン切ってて笑いました🤣
ウズラの卵ではなく普通の卵でもいいんですか？
うずらの卵限定ですか？
今日、職場の成人男性に、固まらないカルボナーラが作りたい、と言われ、この動画を紹介させて頂きました😊
で、気づいたこと…
私この動画、観落としてた～(((;°▽°))💦💦
Neanche Bear Grylls in mezzo al deserto affamato la mangerebbe😂😂😂😂😂😂
これ作ってみました！！
とても美味しかったです
ありがとうございました
作りました！簡単で美味しかったです🙆♀️
0:26
彼女に振舞ったら喜んでくれました。
ありがとうございます(* ^ – ^)
鶏卵で作りました！
パスタ減らしたのでスープパスタっぽくなっちゃいましたが、めっちゃ美味しかったです( ¨̮ )/( ¨̮ )/
ありがとうございます！！
今作りました〜料理があまり得意ではない私でも初めてのカルボナーラ簡単に美味しくできました！
今日のお昼作りました🙌
火を止めてから卵入れる時にトング？とか使ってめちゃめちゃ手早く混ぜると固まりませんよ〜！
チーズは普通のミックスチーズとかでも美味しかったです🙃
おすすめに出てきた見てみたけど、この時間に見るのは間違えたくらい食べたくなった
俺「全卵を使っても固まらないだと！？」
視聴後「なるほどなぁ」
僕もくしゃみでベーコン切れるように頑張る
今気づいたけど、サムネのスピード感
美味しそうー
カナダに留学していて、自分で全部ご飯作るんですけど、本気で助かってます！！
洗い物も少ないのでありがたいし、
めちゃめちゃおいしいし！
ありがとうございます！！
[INGREDIENTS – Carbonara]
1tbsp Olive Oil
1 Clove of Garlic
3-4 Slices of Bacon
100g Pasta (1.6mm thick)
6g Consommé
250 Water
100ml Milk
1tbsp Parmesan Cheese
2 Quail Eggs
Pepper
Kikonohito-san failed this recipe with chicken eggs too many times, so he switched to cook with quail eggs. He could not take his eyes off from blue colour of the quail eggshells inside.
2:45 10 minutes past after eating, the pasta was still creamy. It was easy to wash dishes since nothing stuck on them.
ﾍｸｼ!( >д<)、;'.・
鶏卵で作って無事成功しました。
白身も余らなくて、短時間だし、固まらない上に美味しいので最高デス！
隠し味でおせうゆ入れるのもオススメですぜ！
うずらの卵を使うとこがすき
今までいろんな人のカルボナーラパスタの作り方見てきたけど
とても簡単に美味しくできましたありがとうございますm(_ _)m
くしゃみでベーコンが切れるんですね。
あえて失敗すると噂の鶏の卵で作ってみますね。
美味しそうに出来ましたね🎵くしゃみでベーコン切れててビックリ(笑)手だけは切らないように、ご注意下さい(^-^)/
Try it without milk, it should turn out creamy with just the eggs and some pasta water.