炊飯器に入れるだけ♪【鶏飯（カオマンガイ）】しっとり＆味しみしみ馬場風レシピ〈Thai boiled chicken rice〉
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タイで大人気！日本でもブーム到来のスーパーフード！！
「ライスベリー」も使った「カオマンガイ」いかがでしたか？
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.149「カオマンガイ」
▷時間：約90分 ※漬け込み・炊飯時間含む
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（1合分）】
▷米：1合
▷ライスベリー：大さじ1
▷塩：小さじ1/2
▷水：130〜150cc ※トマトのサイズによって調整
▷鶏むね肉：1枚300g
▷トマト：中サイズ1個
▷レモングラス（ティーパック）：1個
▷しょうが：スライス２枚
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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41件のコメント
馬場ちゃーん♡♡
カオマンガイ、明日作ってみます
冷蔵庫に無いものが沢山ありすぎて
でも炊飯器で出来るから嬉しいし
ライスベリー玄米なんですねφ(..)メモメモ、今度、蒟蒻使った料理お願いしたいです。
ライスベリーすごく気になるけど、どこにあるやら💦手軽にライスベリーやレモングラスなしでも作れますかね？代用品があると嬉しい‼️
炊飯器１つで色々な味わい健康的なカオマンガイ
馬場さんの料理は最高ですね。
ライスベリーは無いけど、毎日お弁当作ってるから、他の物は手元に有るので、明日ライスベリー見つけて作ってみます。
馬場ちゃ～ん。今回も、レシピありがとうございます。ただ今回は、あまり手元にない物が多いので見て楽しみます。
カオマンガイ食べたい😍
これ、パクチー乗せても美味しいやつ☝️😉ですね(*^^*)
カオマンガイは好きで時々作りますが……ライスベリー？未知の食材。
やっぱ、馬場さんはすげぇ。
いつか、タコの土鍋ごはんのレシピを紹介して欲しい程にすげぇ。
馬場さん、こんばんは🌟
『カオマンガイ』って料理初めて聞きました。
作ってみようかな～。
ライスベリーってどこに売ってますか？
炊飯器1つでカオマンガイ☺実に色々奥深い。栄養満点ですね。やってみるかな🤔🥰
とても簡単で美味しそう。ライスベリー買って来て作りますね。どのような味になるのか楽しみです😋炊飯器一つで簡単に作れるのが嬉しいです😊挑戦してみますね😉
ネギソースほかの食材にのせてもいけそう😊
チャレンジしてみます♪
カオマンガイ😀すごい興味あったので、嬉しい気持ちです😀ライスベリーは、初めて聞きました✨☺️すごく体に良いですね👍😀馬場さんオリジナルのカオマンガイもすごいです😄目からうろこでした😃本格的で、美味しそうでした💫ヤフーニュースになりそうです😀タイでも大活躍されているさのは、さすがです😄
カオマンガイは好きだけど、ナンプラー買っても他に使わないかもだし…と思ってたけど、白だしでおいしいタレができるなら作りたい！
ライスベリーはないけど16穀米でも似た感じにできるかな…
無洗米でもできますか？って・・・撮影スタッフっておバカさんなのかしら❓無洗米って何だか知らないの❓😱😱
ライスベリー、日本米でも有りますよ。古代米・赤米・黒米等と言う名称で道の駅や、スーパーの産直コーナーで販売されています
19th
ライスベリーは、どこにでも売ってますか？
馬場ちゃんの料理いつも最高です！
でも今回一つ気になった事があり、お伝えしたくコメントさせていただきました。お許しください🙏
ティーパックですが、プラスチックの入れ物に入っている物は、マイクロプラスチックが大量に流出し、身体に相当悪いようです、大切な馬場さんの為にティーパックは紙製品の方を是非お使いいただればと思いました。ググってみてね🙇
カオマンガイor海南鶏飯は、やはりもも肉で作るべきでは？胸肉だと、ダイエットにはいいかもしれんが脂肪が少なくて美味しくない
カオマンガイ、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍠🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱👪🤱
お手軽と言いつつ、タバスコとかレモングラスとか、ちょっとハードル高めの食材が多いような^^; カオマンガイはいつもジャスミン米で作っていますが、ライスベリーと組み合わせても食感と見た目でさらに楽しめそう♪ レモングラスを手に入れたらやってみたいと思います～。他にも、おうちごはんで作れそうなタイ料理教えて欲しいです！
ライスベリーと、いう物を初めて知りました。
パクチー、いいですね。
自分しか食べないと、思うので…
何食か分作って『冷凍保存』して
食してみたいです。
ありがとうございます😊
炊飯器ひとつで調理♡忙しい時のお助けメニューになりそうです!
ありがとうございます☺
馬場ちゃん、朝からカオマンガイ
動画見て作ってます初タイ料理なので、あのライスベリーが売って無くて黒米で作ってみます
馬場ちゃん❣️おはようございます😃
家で、タイ料理！初挑戦〰️
馬場ちゃん風オリジナルカオマンガイなので、食べやすそー👍😊
今日も、一日頑張ります💪
カオマンガイの料理動画ありがとうございます💫😄
またまたすごい事
やってみます🎉
ライスベリー、初めて知りました。
普段の小豆+玄米でやってみます！
馬場さんのタイごはん特集みたいです！
作ってみます！トマトがどんな仕事をしてくれるのか楽しみです❤
美味しそ～～！九州の黒米にハマっているので、ライスベリーはそれに近いですね！
旦那が大好きな「カオマンガイ」なので
作ってみます^^
タイがそんなに楽しい所だとは😲行ってみたいです❤
こういうレシピ大体５合炊きだから、３合炊きでできるのありがたい！
最後にあった炊飯器の臭い取りは、
輪切りレモンと水を200cc位入れて炊飯ボタンを押すって事かな？
レモン水の水蒸気で加熱脱臭すると、カルキ汚れも柔らかくなりそうなので、
普段の炊飯器の掃除に使えそう。
タイ料理！もっと知りたいです！
馬場さんの料理どれも美味しそうでレパートリー増えまくりです🤭
ありがとうございます😊😊
作りました❣️最高でした😊
Luv it!!! こういうオシャレでも簡単な、炊飯器一発でできるやつもっと上げてください！！！