これだけは覚えてほしい、世界一美味しいポトフ 旨さの鍵は『焼き』だった【至高のポトフ】
【至高のポトフ】是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のポトフ】（４人前）
キャベツ 1/2玉
じゃがいも 300g
にんじん 300g
玉葱 1個
ベーコン 200~220gほど
にんにく 3個
オリーブ油 適量
コンソメ 大さじ1
水 1400cc
塩 小さじ1弱
黒胡椒 適量
粒マスタード 適量
★彩りで 乾燥パセリ適量
☆味変 粉チーズ
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有賀薫さん
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料理のおにいさんリュウジです！
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39件のコメント
これは本当に美味しかったよ
「灰汁とらなくていいです」って言われるとヤッターーーって思ってしまう。
うまっ！！
リュウジの兄貴ーー！
ジーニアスっ！
体を冷やすくだりWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
今日作った！これだけおかずになる!
今作ってます！味見時点で美味しい😋
涼しくなってきたので久しぶりにこちらのポトフを作りました！今回で3回目ですが、バターを入れるとコクが出ると最後仰っていたのでバター初投入してみました。少しまろやかになってまたこれも美味でした！！本当に美味しい😍👍
寒くなってきたので昨日作ってみました！2歳の息子が野菜をバクバク食べてびっくりしました！優しい甘みが出て美味しかったです。ありがとうございます😊
冷蔵庫で余ってた大嫌いな人参とじゃがいも使っていまこれを作ってます😂これでじゃがいもと人参食べられるようになったらいいなー
この時期の北海道民の家は、どこからともなくじゃがいも、玉ねぎ、人参が届くので、
全員このレシピで悶絶して欲しいと思うほど
美味しかったです😋
マジで美味かった
一つ一つの旨味甘味がすごくて
リピートしてます
おいしいのはわかるけど、工程がちょっとめんどくさいとよねーずぼらだから、焼く工程は、はぶいちゃうよん
今日作ってみました！
カレー10人前を作る大鍋いっぱいに作ったんですけど、旦那が「美味すぎて全部食べそう」と言い、息子が美味しさの余り無言でガッツいてほとんど残さず食べていました
本当に美味しかったです、ありがとうございました！
白ワイン使わないんだ
バター入れて星3〜4
作ってみましたぁ！ すべての具材がほろほろでしみしみ まいうーです。
具材に焼きをいれる。これ大事ですね(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ。わが家の定番メニューになりました。
自分用（半量）
水650cc
じゃがいもにんじん600W5分レンチン
10分煮込む
ここ最近リュウジさんのレシピで夕飯作ってますが、「リュウジ 料理名」で検索するとほぼヒットするのでスーパーでも戸惑いません。感謝！
作ったけど今まで食べたポトフで1番美味しかった…材料絶っっっっ対焼いた方が美味しいですね、ひと手間でこんなに変わるとは思わなかった
ベーコンもキャベツもコゲ過ぎでイヤ
冬になるとリピートしたくなるレシピです。
去年のクリスマスに作って、野菜嫌いの彼にも大好評でした。
今年も作ります。
塩入れず、ベーコンが賞味期限日のウインナーに、キャベツが白菜に…といろいろ家の都合に合わせましたが、美味しかったです。
いつものスッキリとしたポトフとはちがってコクがあります。美味しいレシピをいつもありがとうございます。
まじで美味かったっす
リュウジさんのおかげで料理うまいと勘違いされています 笑
一人暮らしで食べきれないから冷凍庫で保存して食べました美味しかったです
もう何回もこのポトフ作ってる！何回食べてもほんまに美味しい
私も母親からポトフを教わり、ソーセージのポトフ入れて作ってます❤美味しいから好きです❤
私も母親からポトフを教わり、ソーセージのポトフ入れて作ってます❤美味しいから好きです❤
パクリや笑
作ったらめちゃ美味しかったです！
しみしみで柔らかくておいしい😋味付けになりました！
ありがとうございます！
ニンニクチューブじゃダメですかね。
この料理、食べると「うわっ！」て声が出る美味しさですよ
めんどくさい
入れた方が絶対良いんだろうなあと思いつつ、ベーコン苦手だから無しで作ってみたけど、それでもめちゃくちゃ美味しくて何事かと思った
オリーブオイル入れすぎ自爆しました
レシピ文章にしてほしい😢
だるい
思いのほか鍋が小さくて水1.4Lも入らなかった笑