【ささみきゅうりもやしの中華和え物】我が家の定番人気レシピを紹介します!ごま油風味がたまらない!ダイエットにもオススメなおつまみです【あさごはんチャンネル】
鳥のささみときゅうり、もやしで中華和えを作りました!
豆板醤で作っても美味しいのですが、今回は辛いものが苦手な人向けにテンメンジャンで作ってみました。
【材料】
・ささみ 3切れ
・塩 小さじ1/3
・黒胡椒 お好み
・料理酒 大さじ1
(合わせ調味料)
・醤油 大さじ4
・オイスターソース 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
・にんにくチューブ 4センチ
・テンメンジャン 小さじ1
(ピリ辛風味なら豆板醤でOK)
・ごま油 大さじ1
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