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    Tom Yum Goong recipes トムヤムクンレシピ

    野菜の甘みとエビのエキスがたっぷり♡クリーミーなトムヤムクン風スープ C CHANNELレシピ



    野菜の甘みとエビのエキスがたっぷり♡クリーミーなトムヤムクン風スープ C CHANNELレシピ

    ①野菜の甘みとエビのエキスがたっぷり♡クリーミーなトムヤムクン風スープ

    辛いのが苦手な人にオススメ！
    野菜の甘みとエビのエキスがたっぷりしみ出たクリーミーなトムヤムクン風スープ♡
    パクチー好きの「パクチスト」は大量にパクチーを入れて召し上がれ♪

    ■材料
    ・ブラックタイガー…7本
    ・長ネギ…1本
    ・トマト…1個
    ・パプリカ（赤・黄）…各1/2個
    ・パクチー…3本
    ・ごま油…適量
    A・水…200cc
    　・チリソース…大さじ2
    　・ナンプラー…大さじ1
    　・レモン汁…大さじ1
    　・砂糖…小さじ1
    　・ココナッツミルク…80cc

    ■手順
    1. エビの背わたを取る
    　（竹串を使ってそっと抜くと綺麗に簡単に取れます）
    2. 鍋にごま油を入れ熱し、長ネギとエビを炒める
    3. 2にAを加え、煮立てて、トマト、パプリカ、パクチーを入れて10分ほど煮込んだら完成です♪
    　（パクチーは手でちぎると香りが立ちます）

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