【切り身で作るアクアパッツァ】真鯛のアクアパッツァ 【お家で作れる美味しいレシピ】定番イタリアンをお家で作ろう
本来丸ごと一匹で作るイタリア料理の醍醐味みたいな料理ですが、お家で作るには切り身でやったほうがやり易いですよね。フュメドポワソンがあれば簡単に出来ます。なくても良いけどあったらなお美味しいので、フュメドポワソンの作り方も動画を参考にしていただけると嬉しいです。
皆さんぜひ作ってみてください。よろしくお願いします。
【レシピ】
真鯛 １００g
ハマグリ ４ケ
（あさりでも良い）
プチトマト ４ケ
オリーブ 黒、緑 各３ケ
菜の花 １本
にんにく １ケ
白ワイン３０cc
水 １００cc
フュメドポワソン ２０g
バージンオイル 8cc
イタリアンパセリ １本
タイム １本
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