具材たっぷり！大満足和風クリームスパゲティ【今日使える簡単レシピ】【人気料理研究家が教える】
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今回は、具材たっぷり！大満足の和風クリームスパゲティです。
生クリームを使わないときは牛乳400ｍｌで仕上げてくださいね。クリーム系なのにあっさりしたスパゲティです。
【材料】２人分
白菜 1/8こ
ベーコン（ブロック） 120ｇ
しめじ 1パック
オリーブオイル 大1
しょうゆ 小1
薄力粉 大2
牛乳 300ｍｌ
生クリーム 100ｍｌ
顆粒和風だしの素 小2
パスタ 160ｇ
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【作り方】
1.白菜を4センチ幅にカット、ベーコンを1センチの拍子切り、しめじを小房にわけておく
2.オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをカリッとするまで中火で炒める
3.白菜としめじを加え、しんなりしてきたら醤油を加える
4.薄力粉を加え、全体に馴染ませる
5.牛乳と生クリーム、顆粒和風だしの素を加えてとろみがつくまで加熱する
6.表示より1分早めに茹でたパスタとからめて完成！
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