塗るスイートポテトの作り方♪トーストにアイスにのっけて食べるととまりません♪How to make sweet potato pasteエプロン

塗るスイートポテトの作り方♪
おススメの食べかた
★アイスに乗せる・トーストに乗せる・クレープで包む・パンケーキに添える・丸めて卵黄を塗って焼けばスイートポテトにもなる!

材料
さつまいも250g
●バター50g
●砂糖50g蜂蜜・メープルシロップでもOK量はどんどん増やしてOK
●バニラエッセンス5滴
①さつまいもの皮を剥いて1cmの輪切りにし、水に10分漬けてあく抜きをする。
②鍋に①と水200mlを入れて柔らかくなるまで15分茹でる(弱めの中火)残った水分は捨てる、または蒸発させる。
③②をフォーク等で潰し、●を加えてよく混ぜたら完成♪

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33件のコメント

  1. おいしそう~!よく久世福の和ジャムの安納芋を買っているのでこういうの大好きー!今度は自分で作ってみるっ!

  2. わー美味しそう💞芋大好き人間なのでこれは早速作るしかない(笑)🤣
    エプロンさんのレシピは簡単で美味しいものばかりで毎回楽しみにしてます🥰

  3. わー!美味しそうすぎます〜!!
    さつまいもすきなわたしには
    よだれがダラダラと…笑笑
    アイスと食べてみますね…!!

  4. こんにちは、いつも楽しみにみてます😊
    今大量のサツマイモがある(しかもあまり甘くないww)ので、やってみようと思います‼︎
    素敵レシピありがとうございます〜‼︎

  5. エプロンさん*お芋レシピをありがとうございます😆💕✨ブリキの焼き芋焼きで焼いた焼きイモ食べながら拝見しました。簡単で美味しそうな塗るポテト🥔パンに塗りたい‼️挑戦してみます🎵

  6. またまた目からウロコ…👀⁉️型に入れて卵黄塗ってオーブンで焼く、までしなきゃと思い込んでました😅💦コレいい〜💗パン🍞もアイス🍨もやってみたいです〜😆🎶

  7. おはようございます😃美味しそうですね😊さつま芋大好きです🍠💕退院したら作ってみようかな。今日は天気もいいですね。めまいも治りました。いつもありがとうございます😊

  8. すぐに食べきれそうな量ですが、保存方法と期間もありがとうございますm(__)mペコリ

    これで皆さんも食欲の秋を堪能できるバリエーションが増えましたね…幸せなレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  9. 昨日何食べた?ってコミックがあって、実写化もされた中できんとんでやってたけど、絶対うまいやつ。
    もう、お腹すいたー(笑)
    こりゃシーズンだしね。作らんと。かぼちゃペーストもいいね。ちょっとこのペースト状離乳食や介護食にもなるね。うちの年寄りの食欲増進で助かります。
    太らせない程度にこのペーストをメニューに入れますね。

  10. さすが女将さん良くわかってらっしゃる👋🤣さつまいもの最初
    ところから笑いをとるなんて
    やりますなぁ~👋🤣
    こりゃこりゃまたのまたのすけの~あれのあれですね〜👋🤣
    あそこで売りゲッチュしましょう~👋😀
    もう女将さん休む暇がなくなりましたね~
    うちら働きもんですな~こんなに働いたの初めてですね~👋😀

  11. 明日の朝御飯だ(*つ▽`)っ
    昨日、お芋掘りしたのでどうしようか迷ってたんです
    ありがとうございます(*´▽`*)

  12. サツマイモはジャガイモと違い料理のバリエーション

    が難しい。味が濃く美味しいサツマイモほどのどに詰ま

    る。少家族で徳用袋は?良い方法ないかしら?

     スイートポテトは皮をむいて1cm厚輪切りにして「水

    で10分あく抜き」必要。

     250gのサツマイモを水200ml、蓋して弱めの中火で15

    分。(煮るというより蒸かす感じ?)柔らかく色が変わっ

    たサツマイモを潰す(つぶす道具がかっこいい!)。

     バター・白砂糖各50g,バニラエッセンス5滴入れ混ぜ

    る。(滑らかになるまでへらで根気よく混ぜる。)

     パンに載せて黒ごまをふりメープルシロップ(リッチ

    !)バニラアイスと!(ファミレスデザートメニュー?)

     タッパ・ビン保存3日(冷蔵室?)ラップに包んで冷凍

    2週間保存可能。

     解凍したらバター載せて蜂蜜かけて、飲み物は何にし

    よう?

     エプロンさんは登録者数32.6万人と一流の料理系ユー

    チューバ―だから、レシピがひらめいたら直ちに作品化

    まで進め著作権獲得を要すのでしょう。

     昼は暑く朝晩涼しい季節のレシピ、期待いたします。

  13. こんにちは😀

    スウィートポテトって型にはめて焼くイメージだったけど…えぇ〜😆

    コップにモリモリ〜🤣🤣🤣

    トーストに塗るって…脱帽です😆🎶

    さつまいも買ったらやってみよ😙🐾

  14. なんてスピーディ😆👍🎶
    なのに絶好調に美味しそう
    バターと相性抜群✌️😊💕
    保存容器に入れるまでもなく食べちゃいそうだわ😅
    蜂蜜🍯✨垂らしちゃおう
    「秋」良い季節ですね‼️
    エプロンさん🤗🎶

  15. 市販のジャムやクリームを買うより健康的だし、絶対美味しい(∩´∀`∩)💕✨
    色々使えそうですね(⑉• •⑉)💓
    モチと一緒に春巻きの皮に包んであげたりしても美味しそう(*´﹃`*)❤️✨️

  16. サツマイモもらって困ってたので、今から作ります!かぼちゃの春巻きのやつの、サツマイモバージョン作ってみようかな?冷凍できるかしら?

  17. さつまいも😋
    ペーストじょうにして♪
    保存も効くし
    色々活用出来そう♥️👍
    エプロンさん♡
    知恵の宝庫🥳🍀
    ありがとうございます✿

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