濃厚カスタードアップルパイ＜冷凍パイシートで簡単に！＞〜紅玉で作るサクサク絶品アップルパイ〜
秋冬にお勧めのお菓子パンの動画はこちらから↓
サクサク艶々の焼き色を付けるコツを解説しているので、右ボタンで字幕をONにしてご覧くださいね！
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今回は濃厚カスタードクリームと紅玉りんごで作る、サックサクのパイ！
紅玉は皮と一緒に煮ることで、綺麗なピンク色になります。
もちろん、他の品種でも美味しく出来ますよ！
電子レンジで作る濃厚カスタードクリームと一緒にサクサクパイの中に閉じ込めましょう！
＜＜作り方のコツは、全て字幕に書いてますので、右のボタンで字幕を付けてご覧ください＞＞
材料 ５個分
りんご（今回は紅玉）1個
グラニュー糖５０g
レモン汁２０ml
あればクローブ1個
冷凍パイシート１０cm角５枚
濃厚カスタードクリーム
卵黄1個
グラニュー糖２５g
薄力粉１３g
牛乳１００ml
バニラペースト１cm
無塩バター５g
分量外の卵黄1個（パイに塗る用）
シロップ
水２０g
グラニュー糖２７g
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5件のコメント
サクッとこんがり美味しく焼くコツをたくさん書きましたので、是非右ボタンで字幕で解説を付けてご覧くださいね♪
カスタードクリームが粉っぽくなったのですが、アップルパイを焼く時に再加熱されることで粉っぽさがなくなることはありますか？返信頂けるとありがたいです。😭
はじめまして。
何回も作らせて頂いています。
アップルパイは他のレシピでも作りましたが、このレシピで作ると家族から催促がとまりません！
今から５回目チャレンジします❤
こちらのレシピで作ったと友達から頂き、凄く美味しかったのでバレンタインに作る予定なのですが、底径17mmの型で焼く場合分量はどれぐらいにすれば良いでしょうか？あと、その場合オーブンの温度と焼き時間はどうなりますか？
とても美味しくできました〜