絶品！自家製バーニャカウダソース

絶品！自家製バーニャカウダソース

自家製バーニャカウダソースを作ってみました！
野菜やキノコとの相性抜群なので、ぜひ作ってみてください！

「材料」
牛乳　ニンニクが浸るくらいの量
オリーブオイル　８０cc
ホイップクリーム　１００cc
アンチョビ　５０g
塩　少々
具は、パプリカ赤、黄、カブ、オクラ、ズッキーニ、ニンジン、エリンギを使用しました！
お好みの食材でお召し上がりください。