料理研究家がガチで決める【そうめん一番旨い王決定戦】(反則級に旨いそうめんつゆレシピあり)
本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
https://www.bazu-goods.com/items/83633580
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回レビューした商品はこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
・つるりと滑らかなのどごしそうめん(ベストプライス)
・讃岐そうめん(さぬきシセイ)
・なめらかでコシのあるそうめん(Vマーク)
・讃岐絹光そうめん(さぬきシセイ)
・熟成麺 島原素麺(狩野製麺)
・友白髪そうめん(加藤産業)
・伝承 島原手延そうめん(島原天満屋)
・島原手延べそうめん(Vマーク)
・鳥居 誉(三輪素麺)
・マル勝高田(三輪素麺)
・手延素麺 上級品(揖保乃糸)
・手延素麺 特級品(揖保乃糸)
＝そうめんつゆ＝
醤油…大さじ2
塩…小さじ1
みりん…大さじ4
酒…大さじ4
鰹粉…4g
ハイミ―…8振り
梅干し…1個
冷水…250cc
※砂糖…小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
https://shop.ichiban-boshi.com/shopping/lp.php?p=ryuji-skillet&adcd=ryujm7lf1sp1187
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#そうめん
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
41件のコメント
手延べそうめんじゃない 安い そうめんて 茹でると溶けてしまいませんか？
お疲れさまでした！
貴重な動画ありがとうございました
感謝です😭
半田そうめんをヘビロテしてます。
邪道でしょうが、冷製パスタのようにアレンジしても美味しい。
あのね、昔はみわそうめんしかなかったのよ。
揖保乃糸がCMしだしたから、流行ったけどね。リュウジさん若いから、しらんのかもしれないけど。
揖保乃糸は小さい頃から食べ飽きて素麺苦手でしたが、大人になってから頂いた木箱入り三輪素麺で好きになりました❤
で、よければ次回は稲庭素麺も候補に加えてください。イチオシです🎉
ちゃっちゃと答えだけ知りたいのにうだうだ喋ってるから見るのやめたわ(笑)誰か順位教えて
私は素麺大嫌い人間です。
素麺に付いてる独特の匂い香り本当にダメ！！
臭い！！エグイ！！
子供のころから苦手でした。
地元の揖保乃糸、近隣の三輪。
どっちもダメだ。
夏場は食欲が減退し何も食べられなくなくなるから仕方なく食べてた。
臭みもなくエグミもなくもちもちして美味しく食べられる素麺をやっと
見つけることができた！！
長崎製麺の素麺は最高すぎる！！
う・ま・い・ぞおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ！！
手に入れる難しさだけが難点orz
関西在住者より
スケッチブックくらい買いな？
女スタッフほんまいらんわ。お前の評価知りたくもねえし、炎上するほどの影響力ないから😊
馬鹿の一つ覚えの揖保乃糸推しに辟易してたからこういう企画はありがたい。
ジジババがそうめんの味にうるさい傾向にあるのは、世代的にお中元があったからだと思う。お中元の定番、むしろ余るのがそうめんだったけど、流石に安物は送れないので小さい頃に高級そうめんを食い慣れている。
オバさんみたいな髪型に目がいって入ってこない🥺
sacai 笑
兵庫在住です。
ずっと揖保乃糸で育ってきました。
奈良の奥さんと結婚して三輪素麵初めて食べました。
マジで旨いですね。。。
旨味があるのでしょうか？
大門素麺
揖保の糸が王者なんだ？
私は大阪府民だけど、三輪そうめんの方が上の認識なんだけど。箱で買ってます。
勿論揖保乃糸も黒帯は、別格に美味いけど、赤帯は少し下のランク。
基本的にそうめんは細ければ細いほど美味い。それは細いとツユを沢山連れて来るので、美味くなる。
だから麺つゆよりもそうめんツユを使うべき。
ずっと使ってきた素麺にB+つけちゃうあたり最高にリュウジだよなぁ
これからも付いてきます
本来は冷や麦とそうめんは全く異なるものだったのに、機械製麺になってから、うどん・冷や麦・そうめんの名称は、太さの違い、を表すものとなってしまいましたね。
西友の「皆様のお墨付き」の冷や麦、と、業務スーパーの乾麺のうどん・冷や麦を食してます。
業務スーパーのモノは、メーカーも同一、価格も内容量も同じ。ちょっと太さが異なるだけ。
これらを、醤油ラーメン風・味噌ラーメン風・冷やし中華風、にして食べてます。
ニンベンのつゆの素、みりん、ごま油、醤油、米酢を全て同僚で混ぜれば冷やし中華のタレ、
ニンベンのつゆの素を大匙1、中華調味料（創味シャンタンが好き）を小さじ1/2～1/3、で醤油ラーメン、
そこに味噌を入れて、お湯で味を薄めれば味噌ラーメン。
麺つゆ、様様です。
このめんつゆレシピめちゃうまいｗ
個人的にも、三輪素麺は最高です！！！
部屋片付けて😮
揖保乃糸の
三神
めちゃくちゃ美味しいですよ☺️
群馬県民です。
星野物産の 手振り 素麺
食べて欲しいです。
うどん ひやむぎも 😊美味しいですよ♥️
あれ？オバさんカツラを被ってない？
素麺に関しては、いいものを1度食べてしまうともう後戻り出来ない。
素麺やっぱり揖保乃糸〜
小豆島の素麺がエントリーされてない時点でがっかりしましたが、毎度ながら忖度ないコメントが気持ちよかった。
三輪素麺断トツ1位は全く同意です。うちはそれしか買わないです。これ見てリュウジさん100パー信じられると思ったです
揖保乃糸は黒帯だけかな〜、赤はその辺りの素麺ですわ
近所のスーパーで三輪素麺と揖保乃糸が売られてました。三輪素麺の方がが安かったので試しに買ってみたら美味しくてびっくりしました😮
マーイメン♪いーつメン♪しまばーらてのーべそーめん♪ というCMを関東でもやってほしいです。九州限定は残念。
トップバリューのは温かいつゆの方が合うと思います。
ゆで方ミスってもリカバーが利く。
揖保の糸も、ランクがいろいろあるので、試食宜しくお願いします。😋
富山の 大門そうめん 忘れてませんか？
奈良在住なので、そうめんといえば三輪そうめんが日本一‼︎と当たり前のように思いこんで育ってきました。
買う時は安い三輪そうめんを買うか高い三輪そうめんを買うか悩むくらいで、他の素麺は考えたこともなかったです。
最初揖保乃糸とは⁈と驚いて食べてみたくなりましたが、三輪そうめんの高評価とってもうれしかったです！
三輪そうめんは時間置いても伸びないし、細くてコシがあって大好きです😋
揖保乃糸は黒帯の上に三神があります。簡単に買える代物じゃないので是非リュウジさんに試していただきたいです。
島原出身ですが町内に運送会社が２つあり 毎日素麺を運んでます 三輪と揖保の問屋に……島原の生産量の三分の一が三輪 三分の一が揖保で自前のブランドといった所 産地偽装が問題になった頃 素麺が作れず 作り始めたばかりの家では 自殺者が出る程だった トラックの運転手が笑いながらの話し 揖保の問屋に配送し 帰ろうしたら 「このヤマを三輪まで運んでくれ」と言われ三輪まで運んだ そこで揖保と島原ではどうかと聞いたら「そりゃ揖保が旨い❗」 それは4・5日 前 島原から運んだ素麺だったと笑ってた
三輪素麺は神への供物でその年に流通する値段を年に一度の神社のおみくじで決めるというユニークな物
ここのコメ欄みて半田そうめん買ってみたのですがもちもち食感が大好きなのでとても好みでした！
島の光を入れてないのはなぁ
島原手延べは美味いやつは美味い
いろいろ店舗によって違うけど
お中元で三輪素麺の2Kぐらい入った箱
のやつ貰ってこんなに要るか！て
思ったけど、おいしくておいしくて
すぐになくなった記憶がｗ