【バインミーの作り方】お手軽チャーシューでベトナム屋台風ボリュームサンドウィッチ!バインミーの作り方!スーパーで買える手軽な食材で作る!世界一おいしいサンドイッチ!八角の香味油レシピ!
こんにちは!
Noli’s Cookingです。
今日はヴェトナムのサンドイッチ
「バインミー」
初めて食べた時、
その美味しさに驚きました。
でも、食べられるお店が少ない。。。
それなら、スーパーで買える食材で
自分で作ってみよう!
✨チャンネル登録お願いします✨
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✨材料✨(一人前)
フランスパン(できれば細めで柔らかめ)
バター 10g
鶏レバーペースト 15g
きゅうり 30g
パクチー お好みの量
チリソース お好み量
ナンプラー 少々
大根とにんじんのマリネ(少量だと作りにくかったので二回分)
大根 100g
にんじん 70g
さとう 小さじ1 揉み込み用
塩 小さじ1/2 揉み込み用
マリネ用
さとう 大さじ2
お酢 大さじ2
なんちゃってチャーシュー
豚肉 100g
マリネ用
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
八角の香味油
サラダ油 大さじ1
八角 1個
スライス生姜 1枚
仕上げのこしょう 少々
#バインミー #サンドイッチ
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング)です。
幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。
キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。
思い立ったが吉日!
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。
「あの人を驚かせたい!」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの?」「食器ってどんなの買ったらいいの?」
などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です!よろしくお願いします。
料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります!
美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。
2020/07/07更新
【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています!
【Peaceful Cuisine】さん
【Tina’s Life 】さん
【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん
家族に作って特に高評価だった私の料理
動画はこちらです!
①チリパウダーが決め手!タコライス弁当
②わんぱくおにぎらず
③食パンがまるでマルゲリータピザ
【SNS] Instagram:noliscooking
2件のコメント
おいしいです!
ぜひ、お試しください✨
美味しい動画を見ている。
とて心地良い心落ち着く
有難う御座います♪