【エスニック】バンコクの味、屋台の味 バーミーナム レシピ 【タイ】Bami Nam Recipe バミーナーム Bangkok
タイの屋台ラーメン、バーミーナム（バミーナーム）です。
こいつにお世話になっていないバックパッカーはいないでしょう。
材料
中華麺
もやし
チャーシュー
魚肉ソーセージ
万能ねぎ
パクチー
ニンニク
油
お湯
スープ
お湯400cc
ポークブイヨン（無ければチキンブイヨン）
シーユーカオ （うすくち醤油で代用可）大さじ1
味の素 小さじ1/2
グラニュー糖 小さじ1/2
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