【スナップエンドウ】0294 バーニャカウダ風ドレッシングでどうぞ♪茹で卵も添えればボリューム満点サラダに！

こんばんはブラックニックです。
今夜は
「スナップエンドウと茹で卵のサラダバーニャカウダ風ドレッシング」
を作りました♪

旬のスナップエンドウを食感良く茹でるコツと、色んなサラダに使えるバーニャカウダカウダ風ドレッシングの作り方を紹介します。

大人なサラダの完成♪
是非お試しください。

【バーニャカウダ風ドレッシングの材料】

玉ねぎ　1/2個
マヨネーズ　大さじ2
アンチョビペースト　小さじ1
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
塩　味をみながら少しきつめに
胡椒　仕上げに適量

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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