簡単バーニャカウダ(野菜の飾り切りver)

今回はバーニャカウダを作ってみました。
ニンニク一玉
アンチョビ5フィレ
オリーブオイル150cc
牛乳200cc
で長期保存可能なソースが出来上がります
お好みの野菜で食べてみてください
余ったソースはパスタのベースやパンに塗っても美味しく頂けます

動画中、芯や種の硬さを触って確かめる動作がありますが、大袈裟にやりすぎてしまいました…今後気をつけたいと思います

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