母ちゃん直伝♪ポリポリきゅうり【ピリ辛ver】500万回再生レシピのアレンジ版 〈Pickled Cucumbers〉
子どもの頃から食べていた「母ちゃん直伝のきゅうり漬け」
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.129「無限きゅうり漬け~ピリ辛ver~」
▷時間：約10分＋漬け込み時間（1h以上〜1日）
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（２人前）】
▷きゅうり：３本
▷砂糖：小さじ1
▷鶏ガラスープの素：小さじ1
▷醤油：大さじ5
▷水：大さじ3
▷酢：大さじ1〜2
▷ごま油：小さじ1
▷一味唐辛子：適量
▷炒りゴマ：適量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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40件のコメント
初めて動画を拝見しました。
長文失礼いたします！
他の料理動画でも似たようなレシピが取り上げられていましたが、キュウリのヘタでアク抜きとか、ごま油の風味を残す為に先に耐熱袋に入れておく、など丁寧な仕事をされるなぁと感心しました😊
キュウリ🥒をさまざまな切り方で漬け込んでて、おや？と思ったのですが、漬け込み時間を短くした場合は、一手間掛かるけど“蛇腹切り”が一番よく浸かるとか、煮てもいいなど時短希望の方にも向けた調理法を紹介していて、ご自身の料理愛を噛み砕いて伝えたいんだなぁと、感心致しました。
今後も視聴いたします
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早速、作ってみます!
1つ質問なんですが、漬けタレは一回きりしか使えないのでしょうか?
食べるとき、いい音だネェ😉😉😉
美味しそう〜作って見たい。でも字幕で【彼】を残した方が〜って😂
ここ数ヶ月わたしには合わないので、登録解除します。
料理以外のがなんか煩わしい。
作りました〜
ホントに無限❤キュウリの下ごしらえをすると本当に美味しくなります
キュウリレシピ全部に使わせていただきますね
ありがとうございました
ねりねり…母がやっていました。懐かしいです。今フランス在住で、キュウリがバカでかくて大味なのですが、これならすごく美味しくなりそうです。試してみますね。
調味料の分量半分くらいにしたのにメッチャしょっぱかった😢
何が悪かったんだろう
たまたま見つけた動画です*ˊᵕˋ*
使ってしまわなければいけないきゅうりがあったので
早速作ってみました！
3時間くらい漬けましたが丁度いい( ‘-^ )b
|*･ω･)ﾁﾗｯ
美味しそう
馬場さん配信
有難う御座います✴️
◎ミニきゅうり
唐辛子無しで
作りました✨
🔘明日の朝ごはんが
楽しみです✴️
★８月は夢花火🎆
私の心は夏模様🌻
この手のきゅうりレシピいっぱいあるけど、これが一番美味しかった～！3日持たせるはずが1日でなくなった😂
馬場ちゃんのレシピはたぶん私の味覚に合ってるのかどれも外れがない！
夏で台所立つのも暑いので、火をできるだけ使わない丼ご飯のアイディアとかあったら知りたいです～！
ありがとう沢山キュウリ消費できたよ～美味しかった
これで初めて馬場ちゃんのレシピを作ってみて、美味しくて感動！
他のレシピも作ってみる！
ゴーヤーのお酢に漬けたもの有りませんでしたか??。
うわぁ美味しそう(´,,•﹃•,,｀)作ってみます！
実際に作ってみました！ 1日漬けておく時間がなかったので、2・3時間冷蔵庫で冷やして食べることにしました。ちょうど今、冷やしている最中です。食べるのが楽しみです。
質問です！
作成してから、どのくらい持ちますか？？
どえりゃーうみゃそー、リクエスト、味曽漬け、待っとるでなも
私には醤油が強くてしょっぱ過ぎでした😣
醤油は少なめで生姜を入れるのが良いかと思いました。
好みですね。
美味しそうっ❗️
これから買い物行くから早速作ってみます❗️
😅お願い出来たら😅柚子100個位使って簡単で長持ちレシピを！お願い❤
馬場さんのお料理番組よく観てます😮今日のきゅーり漬け早速作ります👏recipe画面に書いて下さるので助かります笑… 作り方を集中して観れますから笑い😂何時もありがとうございます🙌
おいしそう、試してみます
0:53 自分用
いつもありがとうございます
早速、作ってみます。
馬場ちゃん、ありがとうございます。
すっごく美味しかったです!
もう今回で作るの5回目です!
ご飯に合いすぎて4杯もおかわりしちゃいました😮
馬場ちゃんありがとう😍
ババちゃんよくご存知でブルーム さすがです😮
自分で栽培したキュウリでつくりますわ😊
アクを食べてみるって…料理人の鑑..!!
昔、クルクルやってたな〜．最近のキュウリはクセが少なくやって無い。
こんにちは👋😃。良いね。良いね～。作りたかったけど、調味料の配分が分からなかった～。早速、材料を揃えて作ってみま～す。😊
醤油大5は多すぎる
初めてですよ😃早く作って見ますね 10:09
キュウリの本数を倍の６本で各調味料は倍で大丈夫ですか?教えてください。
４日前に６本で作りました。美味しく２日で完食です。本日１６本にて作りました。おいしくな～れです。ありがとうございます。
美味しそうすぐつくります❤
つけてる間この動画見つけてネリネリしてなかった！と思う午後
ご飯🍚のおかずにもあいますね