【ベトナム風】ヘルシー♪彩にぎやか生春巻き【サラダ】♯65

「食卓華やかヘルシーに満足♪生春巻き」

材料(2人前)

ライスペーパー 12枚
海老(解凍)  100g
酒       大さじ1
きゅうり    1本
水菜      2束
サーモン    130g
アボカド    1個
スライスチーズ 2枚
生ハム     6枚

〈オーロラソース〉
ケチャップ    30g
マヨネーズ    30g
カイエンペッパー 少々
乾燥パセリ 〃

※ヘルシーなのに食べ応えあり。ソースとの相性がバッチリで美味しいです。サーモンの臭みが心配な方はレモンをかけるとより爽やかになります。他にも色々相性の良い食材がありそう♪

これからも日々の料理をUPしていきます!

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