【簡単パスタ】フレッシュトマトで作るシンプルで美味しい簡単トマトパスタ

今回はフレッシュトマトを使用したシンプルなトマトパスタを作ってみました。

トマトソースを作る際には、ソフリットを作って・・・・
とちょぴっと面倒なこともありますが、フレッシュトマトを使うととても簡単に美味しいソースが出来ちゃいます(^^)/

味付けは塩とパルミジャーノのみのシンプルなポモドーロ

糖度の高いトマトを使うととっても美味しく仕上がりますので是非お試しください♪

1人前
パスタ 100g
ミニトマト 10個位
オリーブオイル 大さじ2-3
パルミジャーノ 30g位(味見をして増減してください)

使用機材

カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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マイク RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
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照明 NEEWER CN-160 LED ビデオライト
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使っている包丁

ペティー
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牛刀
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包丁研ぎ
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フライパン 鍋

アルミパン 
生産終了品 テンポスにて購入

パスタポッド 
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グレーダー
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ハンドブレンダー
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14件のコメント

  1. 是非作ってみます!!!
    シンプルだけど突き詰めていけば奥が深そうなパスタですねw
    パスタの海は広くて深いですね!

  2. ゆうさん、まいどです♪
    何だかんだ言ってパスタはシンプルなのが一番美味いかもしれませんね~。

  3. シンプル・イズ・ベスト、お昼に最高ですね!

    よく、冷たいパスタとして夏に食べますが、温かいものとてこの時期に食べるのも良さそうです。

    さて、さっそく作ります。。

  4. 真面目にトマトの皮をむいた…で、思わず頑張ってむいてたゆうさんを想像してニヤニヤしちゃったww
    シンプルだから美味しいけど、シンプルだからこそ、ごまかしがきかないメニューですね😊

  5. 食欲が無くても、おかゆとトマトだけは食べられる私にとっては、
    トマトのパスタはシンプルでベストな一品です。
    ゆうさんのレシピで作ってみますね☆

  6. 自分も最近はまっていてよく同じものを作っています
    大きいトマトで作るときは
    十字に切り込み入れて熱湯にくぐらせるとすごく楽ですよ
    後個人的には酸味のあるトマト使うのが好きです

  7. シンプルではありますが、奥が深そうなレシピですね。
    使うトマトの種類によって、また色々な味が楽しめそうです。
    こういうシンプルなレシピってアレンジもしやすいので、結構長く使えたりしますよね。
    しっかり作れるようになったら、オニオンやパンチェッタを加えたりしながら
    楽しみながら末永く使っていきたいレシピだと思います。

    夜勤明けですが、これから早速作ってみたいと思います。
    今回もごちそうになります。ありがとうございましたー。

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