トマトとバジルの冷製パスタの作り方 【男飯】

パパッとこれが作れたらモテる!?
トマトとバジルの冷製パスタのご紹介です!

■材料(1人分)
パスタ 100g
ミニトマト 5個
モッツァレラチーズ 40g
生ハム 5枚
バジルの葉(お好みで) 数枚
(A)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく(すりおろし) 少々
バジルペースト 小さじ2
塩胡椒 少々

■手順
1. パスタを袋の表記通りの時間茹でる。
2. ミニトマトを4等分に切る。
3. パスタが茹で上がったら冷水で粗熱をとる。
4. 粗熱をとったパスタに(A)、ミニトマト、モッツァレラチーズを加え混ぜ合わせる。
5. 生ハムを乗せ、お好みで黒胡椒とバジルの葉を乗せたら完成!

生ハムの塩味とバジルの香りが絡み合って、自宅でこんなのが作れるなんて感激!
お店にも勝るとも劣らない一品です。
いつか大切な人に作って、喜んでもらいたいなぁ〜

次回は、レンチン即席マーボー丼を作ります〜

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