【英国暮らし】チキンストロガノフのレシピ/わが家のイギリスアンティーク/うちでいちばん古いもの/イギリス田舎町vlog
「英国暮らしのミカヅキ」です。ご視聴いただきありがとうございます。
きょうはわが家のアンティークでもある、ビクトリア王朝時代に建った家のことにも少し触れています。
わたしの住む辺りはイギリスでは環境保護エリアと言って、内装は変えれるけれど、外観を勝手には変えることはできません。また折を見てご紹介したいと思います。
チキンストロガノフは初期の頃の動画で一度撮ったのですが、当時はまだレシピを書いていなかったのでアップしました。動画のようにご飯ももちろんですが、ショートパスタやフィットチーネ、それにパンとでも美味しいです。
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チキンストロガノフ 2人分
* 鶏むね肉…１枚
* 玉ねぎ…１個
* マッシュルーム…１パック
* にんにく…１ケ
* オリーブ油…小さじ１
* バター…大さじ１
* パプリカパウダー…小さじ1/2
* 小麦粉…大さじ１(動画で書きもらしましたが、これもパプリカパウダーと一緒に最初に鶏むね肉にまぶしておきます)
* ブランデー…大さじ１（製菓用でも可）
* ウスターソース…大さじ１
* フレンチマスタード…大さじ１
* ケチャップ…大さじ２
* 生クリーム…150ml
* 塩こしょう…少々
* 仕上げに好みでパセリやチャイブなど
注)動画では説明が抜けていますが、小麦粉はパプリカパウダーと一緒にまぶしてください
#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし
22件のコメント
うわぁ！綺麗です。
そうですよね。古いものこそ美しくて守ってあげたいです。費用はかかりますけれど、かけがいのない時間に対する感謝の表現ですよね😊！
旦那様はお米で盛り付けても召し上がりますか？または、なんとしても、パンですか？
英国暮らしのミカヅキです。きょうは少しうちの家のことについて触れました。またいつか、もっと詳しくご紹介したいと思います。
チキンストロガノフのレシピは説明欄にも書いているのでぜひご覧になってください。
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ヴィクトリア朝時代に建てられたお家だなんてほんとに素敵ですね！！そういうお家に住んでみたいものです。また色々なご紹介を楽しみにしています。
チキンストロガノフ・・知りませんでした。
ビーフよりさっぱりしてそうですね、
年齢とともに牛脂が苦手になってきたので
今度作ってみますね。
仕事終わりに観て癒されました✨
素敵な動画をありがとうございます！
ミルク色の朝、、なんて素敵な言い回し🥰
毎朝の濃霧に憂鬱になってましたが、これからは「おはよう、ミルク色の朝」て愛おしむように言います！
イギリスの方は、気張ることなく古い物と共に生活していて、人生のゆとりを感じます。これからのご紹介楽しみにしています🥰お料理レシピも💕
こんにちは✨
mikazukiさんの動画はいつも
すっごいのが出てくるので楽しいです🤩👌
１８８１年てさすがに驚きました😲
その当時どのような方がお住まいだったのでしょうか😍
想像するとたまりませんね✨
チキンストロガノフも食べていたかも🤩👌
とってもおいしそうでした🥰👍✨
いつも楽しみにしています♬
チキンストロガノフは初めてです❣️美味しそ😍🍷
バックの音楽とステキな映像に癒されます✨
こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))!!確かに古いお家はメンテナンスに掛かりますよね😊
昔建てられた家はしっかりした作りだから今も住めるんですよね。
日本の古い家も同じです。
いつか外国の古いお家ツアーしてみたいです😂😂😂
チキンストロガノフ美味しそうですね🤤
北海道も寒い所なのでバターやミルクを使う料理良くします😊😊
今度挑戦してみますね🙌🙌
いつも素敵な動画ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💕✨
素敵なご自宅ですね😀1881年とは！卒業した大学が創立した年だった。。。
日本はまだ着物にちょんまげですからね、さすが英国だなぁ、豊かさが伝わります。
ストロガノフ、むね肉ちょうどあるのでやってみます(^^)
よし、今日は金曜日だし、チキンストロガノフだ！たまーにビーフストロガノフは作ってましたが、チキンの方がヘルシーだし、作り方参照して頑張ります！
そんなに歴史の深い邸宅で住んでるんですね💨
驚きました‼️
手入れとか維持がとっても大変だと思いますが歴史の時間を過ごせられるのは本当に素敵ですね✨
よりいっそう丁寧に一日を凄そうって思います🎵
チキンストロガノフ作りました〜🤗
ムネ肉なのにとても美味しくてビックリです。
むしろチキンの方が私好み🥰
家族にも好評でした♪
また素敵な動画を宜しくお願いします。
大きな木の剪定、気を大事にしてるんだなと思います。我が家の近くには８０年ほど人々を楽しませてくれた桜並木があったのですが、先日、無残に全んぶ切り倒されてしまいました。中にはまだ若い木もいました。切り株は、ダイニングテーブルくらいあります。３年前の台風であちこちの老木が倒れたからこちらも予防として切ったのかもしれませんが、あまりにあっけなく突然で泣きそうでした。もちろんそこの家のもちものですから、文句は言えないのですが。切り倒された切り株から、新しい目が出て枝がたくさん伸びてきて、小さな桜のつぼみが！！！とおもったら、すぐにそれも刈られてしまいました。悲しいです。大事に手入れして長持ちしていたはずだったのですが、オーナーが変わると、植物もモノ扱い。なんだかむなしく思いました。
はじめまして！おすすめで見つけました！私はロンドン在住アラカン笑！イギリスに住む日本の方の生活て、やっぱり興味深いですね、特に和食作ってるところとか私も〜ってつい嬉しくなるわ！
登録しましたので、新しい動画アップ楽しみにしてます♪よろしく！
ものすご〜く美味しそうなので
昨夜作ってみました！
ものすご〜く美味しくて、主人も娘も大喜びでした。もうすぐ4歳の娘はポテトが大好きなのですが、「ポテトの次に美味しい！」と言って完食してくれました。
子供も大人も喜べるメニューってなかなかないので、1品定番が増えて助かりました。ありがとうございます。
よく冷えたワインと頂くと最高ですね😊
こちらは、牛肉で作ることもありますか？
春を告げるスノードロップの群生 本当に美しいですね❣️😍
私は昔観た英国映画「ハワーズ.エンド」の中で薄暗い林の中を彷徨う場面で一面 ブルーベルの絨毯に目を奪われました🥰🥰🥰
しつこいですが😂 このミルク色の朝靄の景色も素敵なグリーティングカードになる筈ですが…😘 勝手な事を言って申し訳ありません🙏
感じる幸せ😆🍀
豪華な料理とチョッと違うステキ💓な料理が🎵🌹ホッとします❗
ゆっくりとした時間に安らぎが伝わって来ます❗🌹🍀
私も生活に追われて一喜一憂しない努力しよっと🍀
チキンストロガノフとっても美味しかったです。
海外移住の予定なので、とっても参考になります🤩とても素敵で丁寧な暮らし、憧れます🥰チビちゃんもとっても可愛いですね💕
素敵な動画 ありがとうございます♪
歴史のある家やメンテナンスなど素敵ですね。
また街並みや広々とした風景 癒されます。
古いもの 歴史のある街並み 素晴らしい。
癒されます♪
mikazukiさん、こんにちは〜(´∀｀)
チキンストロガノフ、作りました！ブランデー抜いた（自宅になかった💧）以外はレシピ通りで作りました！思ったより簡単に作れて、美味しかったです😊家族にも好評でした！いつも癒しの動画と美味しそうな動画をありがとうございます❤️
ずっと気になっていたチキンストロガノフ、今日作ってみました〜！
煮込む必要が無く、自宅にある調味料で作れるレシピでとても有り難かったです！家族からもとても好評だったので、これから我が家の定番料理になりそうです😌
いつも素敵な動画をありがとうございます🦢⡱