【りんごのカマンベール焼き】フランス産りんごのお酒「シードル」を使用した料理の作り方/Pommes au four farcies au camembert【簡単料理】

【りんごのカマンベール焼き】フランス産りんごのお酒「シードル」を使用した料理の作り方/Pommes au four farcies au camembert【簡単料理】

マルシェでかわいいサイズのりんごが手に入ったので、
フランス産りんごのお酒「cidre」と合わせた料理をご紹介します。
季節の前菜としてもおすすめの一皿です😋
シードルはりんごの果実を発酵させて造られるアルコールで、フランス北西部に位置するブルターニュ地方が育んだ産物です。
＊シードル用のりんごはポリフェノールを多く含む皮部分が厚いものです

＜材料＞ りんご3個分
りんご（小さめ）3個
カマンベール 1/4個
ドライレーズン 15粒
ヘーゼルナッツ 10粒
シードル 300ml
ローズマリー
バター 30g
レモン(スライス) 2枚
塩
ホワイトペッパー
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