【巨匠のボンゴレ】アサリの旨味がぎゅっと詰まったボンゴレビアンコの作り方【リストランテ アクアパッツァ・日髙良実】クラシル #シェフのレシピ帖
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0:00 動画スタート
0:18 シェフ紹介
0:36 ニンニクの下処理
1:12 フライパンで調理スタート
2:54 あさりをフライパンに入れる
3:10 パスタを茹でる
3:47 パスタを合わせる
5:10 あさりを戻す
6:00 盛り付け
6:41 試食
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#クラシル
#日髙良実
30件のコメント
4:04 大事なところ!!
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みんな大好き日高シェフだ
'Master is on Kurashiru😍😍
さっきRopiaさんのチャンネルで、日高シェフのボンゴレ回を見てたところでした!
ここでも見れるなんて嬉しいです!!
晩ごはんはボンゴレです🤤
鳥羽シェフといい日高シェフといいありがとうございます🙇♀️!勉強になります💡
そろそろRopiaさんの登場ですか🤣?
バッラリーニのフライパンのサムネイルだけで日髙シェフを直感!
わかりやすくてありがたい❗️
美味しそう😍
クラシルに出てるシェフ、クラシルより先に見てるんですけど、チャンネルのセンスが合うんだなーとチャンネル登録しました(今更ながら)
彼がアサリ好きなので、早速明日作ってみたいと思います!!✨✨
日高シェフっていい声だよね。
いい声だー
この人の動画が一番好きだわー
本当に美味しそう
かなーり、ひさしぶりの日高良実さんですなΣ(・Д・)
後ろの子ニュースで見たことある!
日高さんだーー!!!❤️
普通や
レシピ検索しても出ません、、、
ええ声やね
アサリの塩のみってすごいですね!
日高さん温和な感じで好きだし、人間的に勉強になります!
nothing special
簡単なのに凄く美味しく出来ました❤本当にありがとうございます✨
鬼うまそう
It’s in Japanese language. Too bad. I can’t understand.
自分用
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 70
アサリ入れたら蓋して中火
茹で時間 半分
アサリが開いたら取り出す
仕上げのオリーブオイル 小さじ1ちょい
パセリの微塵切り
水分少し残す
白ワインに代用できるものありませんか?
ふ
本日、安物の料理酒で真似して作ってみました。久々に旨いもの食ったわと。塩使わなくてもこんなにも美味しいとは・・・。日高シェフ有り難う。
メチャクチャうまそうだな