【和風パスタ】豚肉と水菜の絶品シャキシャキおろしポン酢パスタ【馬路村のゆずポン酢醤油】

今回はおいしいゆずぽん酢醤油をつかった
豚肉と水菜のおろしポン酢パスタです♪
たまに和風も作るのですが、今回のパスタ本当に美味しく出来ました
間違いない組み合わせ♪
夏には冷製バージョンも作ってみます!

追記
動画内でポン酢醤油のラベル変わった云々言ってましたが、ポン酢醤油は赤キャップと緑キャップの2種類があったようで、今回赤キャップを使いましたが、前回は緑キャップでした。
どちらも美味しいポン酢醤油でした♪

今回使ったポン酢醤油
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前に買ったやつは緑キャップでしたがこちらも美味しかったです
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使用機材

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使っている包丁

ペティー
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牛刀
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9件のコメント

  1. 今度カルボナーラのソースに、このポン酢を入れてみて下さい。
    柚子の香りとポン酢の酸味でサッパリ食べれますよ!

  2. サッパリした感じで
    凄い美味そう‼︎
    ハリハリ鍋パスタ版って感じ⁉︎
    バリラにもぴったりな感じですね〜

    世の中の
    ポン酢=ポン酢醤油
    な思い込みが嫌いです。
    じゃ、ポン酢醤油は
    柑橘酢+醤油+醤油なのか?と…w

    済みません。
    愚痴ってしまいました。

  3. ゆうさん、こんばんはー!。
    水菜、シャキシャキ感がたまらなく美味しいですよね。
    豚肉の脂っぽさもポン酢と大根おろしの組み合わせで、さっぱりと美味しく食べられそうで良いですね。
    ごま油の香りも楽しめるこの逸品!、またまた真似させて下さいね。

  4. ゆうさん、こんばんは。
    豚肉に水菜、生姜にごま油。体にいいものばかりですね。
    豚肉で、疑問に思ったことがあります。イタリアではパンチェッタとかベーコンとか加工食品を使ったパスタがありますが、このように生の豚肉を使ったパスタはあるでしょうか??

  5. 沖縄在住なので、「シークァーサーポン酢」を使用して、作ってみました。子供が瞬殺してくれました。美味しかったです。

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