この作り方覚えると一生ナポリタンに困りません。板前歴２０年が作る喫茶店の味を超えるナポリタンのやばい作り方
パスタ200g
ウインナー3個
玉ねぎ1/4
ピーマン2個
ケチャップ100g
ウスターソース小さじ1
白だし小さじ1
茹で汁大さじ1
バター20g
▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
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#ナポリタン
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#やばい作り方
16件のコメント
最初見た時色が濃いかなと思いましたが完成はナポリタンですね。これは素晴らしい。食べたいから作ります。
ちょうどナポリタン作るところで作ってみたら人生で一番おいしいって言われました😭いつも感謝です😭
昔から有名な喫茶店でスパゲッティを焦がして出す所がありましたね！
なるほど～料理長勉強になります(≧∇≦)b
ど素人の自分がコメントするのもあれなのですが、パスタをあごだしで茹でるとめっちゃ美味しいので試していただきたいです
自分は冷凍パスタも炒めたり焼いたりして食べてます。それだけで全くの別物に変わります👍
焦げて美味そう
美味しそうです。ナポリタン、ぼくも作れるかな？。
ブチかましのたっつぁんが絶賛してたから見にきた笑
ホント！美味しそう😊
晩御飯コレにする🤤
ナポリタンは美味しいね🍝😃
大好きだよ😄
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先にソ一スだけ焦がす！見てるだけで美味しそう。😊昔は喫茶店の柔らかめのナポリタン大好きでした。大人になってからスパゲッティ専門店の細い硬めのスパゲッティの旨さを知りました。でも昔の味もアレはアレで捨てがたいです。
確かにやばいナポリタンですね。美味しいです👍
ソーセージ→パンチェッタ
ウスター→ブルドック
これで作りましたが、過去一で美味しく仕上がりました。
やっぱナポリタンはコテコテ＆焦がしてナンボですよね
Your cooking skills are amazing. You're the best 👍
白ダシないときはどうしたらいいですか?