『これ１品で大満足』スープの枠を飛び出して主食になる基本のミネストローネの作り方。
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
https://store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
https://lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi01
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
利き手の代わりになるトング【食事処さくらモデル】食洗機対応
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
ながく使えるさくらパン（ガス・IH対応）
食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
https://amzn.to/3ZcDWVP
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
〜材料（２人分）〜
キャベツ ２００g（４分の１）
玉ねぎ １００g（２分の１）
人参 ５０g（４分の１）
しめじ １００g（２分の１）
ベーコン ８０g
サラダマカロニ ４０g
■合わせ調味料■
コンソメ 小さじ２or１個
砂糖 小さじ２
醤油 小さじ２
赤ワイン １００ml
ホールトマト １缶（４００ml）
水 ６００ml
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3
○包丁（21cmの牛刀）
https://amzn.to/3hUhZWj
○まな板
https://amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
https://amzn.to/3g9IeZt
○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN
○必需品レベルのシリコンスプーン
https://amzn.to/3oqtY39
〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
https://amzn.to/3B7NWTA
○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
https://amzn.to/3wpeLkL
○ごま油（丸本の純正ごま油）
https://amzn.to/3kagllL
○白だし（創味の白醤油仕立て）
https://amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#ミネストローネ
#トマトスープ
#スープ
24件のコメント
凄く美味しかったです!!!砂糖入れず。赤ワインの代わりに日本酒。ソーセージ入れずに水煮大豆入れました。あと、アサリの水煮缶入れました。ホールトマトとカットトマトの味の違いとか、いつも分かりやすく教えて下さり有難うございます!!!いつも助かります!!!
雪入豆腐の炒り煮、是非教えて下さい～!!
今日作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったです！
材料がなかったので、ベーコン⇒シーフードミックス、マカロニ⇒ジャガイモにしました。
最後の残りでチーズリゾットにしたら悪魔的な旨さで、奥さんからもおかわりいただきました🤣(笑)
リゾットの知識ゼロなので、取り敢えずフライパンで炒めてピザチーズかけただけなので、もっと美味しいやり方あれば是非お教えください😋
最近作りたい料理あったら取り敢えず、「料理名 さくら」で検索させて頂いてるので、今日もあって安心しました😊
30代男性です。太ったので、ダイエット飯に良さそうな料理が多そうだったので登録しました！ いつも鍋程度の料理？なので、ハードルが高めでしたが、美味しくできました！ また他の料理も挑戦します！ 粉チーズも買いました笑
玉ねぎをセロリに変えて作ってみました。 おいすい～～～！ すばらしいレシピを(人''▽｀)ありがとう☆
今日も作りました、玉ねぎいれわすれちゃった、煮込んだ時慌てて入れました、やれやれ！！
キャベツつながりで、キャベツのメンチカツつくりました、パン粉買い忘れて今から急いで買ってきます(娘がね)
今日も見せて頂いて居ます。(^_^) 昨夜作ったミートソースが沢山余ったので、これを利用して作ろうと思います。
今夜はピザを取り寄せます。そのお供にと考えて居ます。後は野菜サラダたっぷりです。 83歳
今まで野菜を先に炒める意味が分からなかったのですが、ここで理由を聞いて納得しました。
炒めたスープは旨味がはっきりしているからか塩分量も少なく出来ますし、何より美味しいです！
このレシピを応用してコンソメスープを大量に作って毎食食べてるのですが、飽きずに食べれます。
後は水で伸ばして味噌汁にしたり豆板醤入れて辛いスープにしたりして楽しんでます🥣
優しい声が素敵ですね。お顔も優しいですね。
本当に分かりやすい説明で、お家でクッキング教室通ってる気分になれて楽しいです。
あたしのミネストローネは完璧に間違いだらけで今まで何してきたのかと情けないです（笑）
今夜はミネストローネとさくらさんの唐揚げを作ります☺️
本当に美味しかったです‼️
野菜たっぷり👌
余ってるので明日も食べます👍
ミネストローネの作りかた始めて知りました。
ヘルシーですね、
野菜おおくていいですね。
作ります。ありがとう。
優しい声と喋り方が大好きです😁
すごい楽しそう🎵
これを見たら、つくる方だけでなく、
食べる方も料理に参加したくなりますね。
この方絶対良い人だ笑
給食で食べたパスタ入りのミネストローネが食べたくてでもパスタ入れるタイミング分からなかったので助かりました！
ベーコンと沢山の野菜からいいだしが出ると思うのですが、コンソメは入れないと駄目ですか？
塩だけで美味しくなりませんか？
これもほんっとに美味しくできました🎉 人の話も上手に聞けないけど、さくらさんのお話なら聞けます。いつもありがとうございます。もっと花咲いてほしいです。家事ヤロウとかでレギュラー出演してほしいです。
美味しそうですね🎵マカロニとじゃがいもも入れて今度作りますね😉オリーブオイルでコーティングの理由も分かりました❤「ここまで来たら、私たちの勝利は目の前です❗」笑っちゃいました😂これからも沢山紹介して下さい🍄
トマト缶の使い分けや、キャベツを潰して切るなどのポイントがとっても分かりやすく納得します。ありがとうございます！
美味しく出来ました。丁寧に教えてくださって、ありがとうございます😊
ミネストローネって難かなトコロがあんのかなって?
チャーハンに続いて参考にさせてもらいました😊
美味しくできるのが楽しみです🎉
分かりやすい丁寧な説明でありがたいです😄
作ってみたら、今までの自己流と違ってコクがあってとても美味しく出来ました❗️マカロニ入り始めてでしたがイイですね♪
ありがとうございました☆
とってもとっても美味しくできました！
いつも何か足りないな～と悩んでたのですが、理想のミネストローネができました。
我が家の定番レシピにさせていただきます。
ありがとうございます😊