秘伝のタレに漬けて焼くだけでガチで白米が止まらん鶏肉料理を教えます『プルダック(激辛チキン)』の作り方

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材料(2人前)
鶏もも肉(一口大に切る) 350g
玉ねぎ(すりおろす) 1/2個
長ネギ(斜め切り) 1/2本
ニンニク 1片
コチュジャン 大さじ1と1/2
水飴(蜂蜜、砂糖) 大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酒 大さじ1
一味唐辛子 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま 大さじ1
ブラックペッパー 適量

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30件のコメント

  1. 今回は、プルダックレシピですね👍材料いつもより多そうですが、手に入りやすい材料ですので購入出来ますね‼️以前に悪魔の揚げないヤンニョムチーズチキンのレシピ有りましたが、去年の3月にはまりで作りました。ヤンニョムチーズチキンめちゃくちゃ美味しかったです👍今回のレシピではプルダックレシピで韓国レシピでめちゃくちゃ美味しそうですね👍皮が(脂質)気になる方は鶏皮を外してもOKですので有難いレシピですね👍アレンジにトッポギや半分に切った切り餅やキャベツなど加えても良いですし、調味料をカレー粉小さじ4/1加えればより美味しくなりそうですね👍(個人的)是非韓国料理プルダック作ってみようと思います👍

  2. 前々から思ってましたけどご飯は普通の白米じゃ無いあたり意識高いですね。流石マッチョだけあって体に気を使ってますね!

  3. 冒頭の材料紹介ではみりんと言ってますが字幕は酒になってるので恐らく酒が正解なのかな?

  4. 와 진짜 맛있겠다.. 한국요리 해주셔서 감사해요 ありがとうございますー 한식 많이 해주세요 헷

  5. 動画を参考に料理始めてからオイスターソースの消費がエグいです!こんなに万能な調味料だったなんて…

  6. 美味しそうですね!素朴な疑問なのですが、玉ねぎを加えたことで分解された分のタンパク質は、タンパク質としての栄養素は取れなくなるということですか?

  7. 同じ量同じ工程(水飴→蜂蜜)でやりましたが、何故かめちゃくちゃ水分出てしまい、煮物みたいになってしまいました。
    何故でしょうか?

  8. ネギなかったので、ブロッコリーと半熟卵トッピングで作りましたが、激ウマでした!!!

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