食べたいときにすぐに作れて、とにかく生地作りがラクです！3種類のトッピングで楽しむ「クリスピーピザ」の作り方

食べたいときにすぐに作れて、とにかく生地作りがラクです！3種類のトッピングで楽しむ「クリスピーピザ」の作り方

ご視聴ありがとうございます。
今日は、発酵なしで簡単に作れるクリスピーピザをご紹介します。
薄く伸ばした生地に好きなものをトッピングして、カリカリに焼けたピザは美味しいですよね。
食べたいときにすぐに焼けるので、気軽に作ってくださいね。

クリスピーピザ
（材料）直径３０cm×２枚分
薄力粉200g
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ぬるま湯100g

（しらす枝豆チーズ）生地1/2量
しらす干し30g
枝豆50g
白いりごま大さじ２
ピザ用チーズ50g

（トマトソーセージ）生地1/4量
トマトソース大さじ３
ウインナーソーセージ２本
ピーマン１個
ピザ用チーズ２５g

（トマトバジル）生地1/4量
トマトソース大さじ３
トマト１個
ピザ用チーズ２５g
バジルの葉４〜５枚

●オーブン　210℃で15分焼成
●オーブントースター　強火で15分焼成
●グリル　強火で10分焼成

タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！

●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
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（使っている道具一覧）

※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L)
100円ショップ

※ブレッドカッティングボード
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※カード
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※オーブン（シャープ製３１L)
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※ペストリーボード
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※ケーキクーラー
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※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト（赤サフ５００g）
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※カード
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※オーブン（シャープ製３１L)
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※オーブン用温度計
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※大理石
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※シリコンマット
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※１斤用食パン型　サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ）
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※保存用袋
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※柄付きザル（ふるい）
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Today I would like to introduce you to an easy to make crispy pizza that requires no fermentation. A crispy pizza is delicious when it is made with thinly stretched dough and topped with whatever toppings you like. It can be baked immediately when you want to eat it, so please feel free to make it.

Crispy Pizza
(Ingredients) For 2 pizzas 30 cm in diameter
200 g flour
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
100g warm water

（1/2 of dough (shirasu, edamame, cheese)
30g dried baby sardines
50g edamame
2 tablespoons white sesame seeds
50g pizza cheese

(tomato sausage) 1/4 amount of dough
3 tablespoons tomato sauce
2 sausage sausages
1 green bell pepper
25g pizza cheese

(Tomato basil) 1/4 of dough
3 tablespoons tomato sauce
1 tomato
25 g pizza cheese
4-5 basil leaves

Bake at 210°C (410°F) for 15 minutes
Toaster oven: 15 min. on high heat
Grill: 10 minutes on high heat

#ピザ
#クリスピーピザ
#パン作り

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