そうめん飽きたら全部これにしろ!この夏10回以上食ってる俺の大好物【にらそば】

冷やしバージョンの作り方をShortにアップしたぞ!

【材料】(1人前)
煮干し 10~15g
昆布 5cm角 1枚
水 350cc
素麺 2束(100g)
ニラ 1/2束
薄口醤油 大さじ2
辣油 適量

トッピングは煮玉子や鳥チャーシューおすすめ、作り方は動画内で解説してます。

動画ででてきたおすすめ辣油
https://amzn.to/3OzLpHU

●合わせて見るとためになる動画
もうラーメンは3周回ってこれが好き!【限界素ラーメン】

鶏の旨味を限界まで引き出した極上スープで作る【鶏にゅうめん・極】

【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items

サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_la35we20l8AUbTrqaZdXg

Twitter

instagram
https://www.instagram.com/kiwamimeshi/

もんじゃ(犬)のチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/c/monja_diary

お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

ファンレター・プレゼントの送り先はこちら —————–
〒150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8階
株式会社Carry On
武島たけし宛

※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません
——————————————————————————————-

#武島たけし #極み飯

49件のコメント

  1. お酒飲みながら味の素ばっかりのどこぞの料理評論家?よりこっちの方が舌の味覚を極めてる感じ😺

  2. 実家の祖母は、そうめんを茹でたら、絶対めんつゆを買わず、煮干しで出汁を取って自分でめんつゆを作って食べていたのを思い出ししました。

  3. オススメに出てきて。初見です。
    強面キャラの料理人さんかな、、と何気なく観たらあらあら美味しそう、、と他の動画も観てみよう、、と思っていたところ、、『いただきます!』でポメーっっ!チャンネル登録させていただきますm(__)m

  4. 以前もこちらの動画みました、明日は土曜日なので朝食にニラそば(そうめんで!)作ってみます。
    揖保乃糸が美味しいことは重々承知ですが、我が家の財政事情から、少々お高く、いつもイオンの5把で百八十円くらいのを
    使っています(まあまあです)。
    言葉遣いが少々(昔の)ツッパリ(これも死語やわ)はいっていますが、それがまたなかなか良いスパイスとなっておりますねー
    ところでポメちゃんかわいいですね!

  5. 城島さんの話し方好きだ~(* ˊ꒳ˋ*)

    ニラそば美味かったよ~!!
    鶏ダシもやってみた
    どっちも(*´꒳`*)ヨキ

  6. 夜中に観てしまった😭ハラヘリハラ💦気を紛らわしで心霊👻動画に行きやす。また、起きたら続き観にきやす。

  7. 8:00
    そうなんですよ。めんつゆ美味いんですけどね。添加物を完全に排除するのは難しいですが、できる限り少なくしたい。
    でも美味いものも食いたい。
    だから、外食やめんつゆにできるだけ頼りたくない。
    自分で作るって選択肢になってしまう。

  8. 今作りました!!
    ニラの風味と出汁が効いて
    想像の10000倍美味いです!!
    たけしさんありがとうございます🙏✨

Leave A Reply