【コツはこの春雨で作るだけ】多くの人が知らない本当に美味しいワンパンチャプチェの作り方
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【本当に美味しいチャプチェ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいチャプチェ】
豚こま肉…160g
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
ピーマン…2個(40g)
玉ねぎ…1／4個(50g)
にんじん…40g
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ2
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…5g
おろし生姜…5g
味の素…4振り
水…240cc
酒…大さじ2
馬鈴薯の春雨…40g
ラー油…適量
ごま…適量
小ネギ…適量
塩コショウした豚こま肉160gをごま油大さじ1で炒め、ピーマン2個40g、玉葱1/4個50g、にんじん40g入れ炒め、醤油大さじ1半、オイスターソース小さじ2、砂糖大さじ1、おろしにんにく5g、おろし生姜5g、味の素4振り炒め、水240cc、酒大さじ2入れ沸かし、馬鈴薯の春雨40g入れ4分煮てラー油とごま、小ネギ入れ完成
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44件のコメント
チャプチェ生まれて初めて自分で作りました。無茶苦茶美味かったですよ😃
みりん と 酒＋砂糖 って結構違うものですか？料理のときにどう使い分けてるか知りたいです。
ワンパンで助かります(๑•̀ㅂ•́)و✧
作った人がすごい。作った人が偉い。
この言葉に救われます。
どんなに頑張って旦那に作っても、褒められることはないし美味しいとも言われません。
いつも無言です。
こういう動画も見ないので、感謝の原点にかえることもありません。
だから私は自分で自分を褒めています😂
リュージさん、いつも楽しくて美味しい動画、そして素敵な言葉ををありがとうございます😊
これからもこの動画を見て頑張ります！
リュウジさんのおっしゃってる事は常に的を射てて、またにYahooニュースとかに取り上げられてる発言も納得して見ていますが、今回ばかりは違います。
どう考えてもレシピ考案したあなたが凄いんです！
コンビニ？Uber？
あなたの考案したレシピで作った料理に勝るものはありません！
スーパー行ったら馬鈴薯春雨が品薄になってました。リュウジ効果すごすぎ
レシピ見て作っても作った人がすごいって言う言葉嬉しいですほんと😍
わかりやすかったー
先に虚無パスタを見てしまったので、オープニングのテンションの違いにビビりました😂
これから色々見て参考にして行きたいと思います。
豚肉のかわりに、鍋に入れる鶏つみれ団子が余ってたから入れたら美味しかったです
毎日食べたいくらい美味しく作れました🎉
めちゃくちゃ美味しかったです‼️
鬼リピ確定レシピでした❤
旦那さんと二人でペロッと完食してしまった✨✨✨
「料理を作った人が偉い」
心のどこかで人様のレシピに頼りまくってる自分にあった罪悪感をそっと拭っていただいてありがとうございます…😭
チャプチェって炒めるんですね😅
和え物だと思って作ってました😢
ちょうど馬鈴薯の春雨があって、たまたま全ての材料が揃ってたので晩御飯に作りました！
普段おかわりしない少食な娘と夫が、チャプチェとご飯を沢山おかわりしてモリモリ食べてくれたのが本当に嬉しかったです😭❤
(ちなみに私もおかわりしました笑笑)
このレシピに出会えて良かった🥹💞リュウジさんのレシピは間違いなく美味しいので、作った事のない料理でも挑戦したくなってレパートリーが広がるので本当に嬉しいです💞
めっちゃ美味しかったですよ！また作ります
今、気づいたけどBGM微妙に変わりましたね
レシピ通り作れない料理もあるので罪悪感は全く感じないですね。むしろ自分の料理スキル上がるのを実感してます
女乗せてる奴が急ブレーキするかな？
これ今日作りました！
人生で初めてじゃがいもの春雨使いましたがもちもちで緑豆春雨と全然違いました。おいしかったです。
さっぱりと春雨スープを飲みたい時には緑豆春雨とか、うまく使い分けると良いですね。
家で作りました！
めっちゃ美味しかったです😃
お店の味か？ってくらい。
春雨多めに買ったので、また作ります！
いや‼️作ってる人ってがって言ってくれるリュウジさん、ホント紳士❤❤❤❤リュウジ さんが作って教えてくれなかったら作れない‼️アイデアがすごい‼️リュウジさんが作ってくれているものを作ってる私です‼️本当に美味しいです❤ホント尊敬します❤
緑豆、春雨は血糖値上がらなくて良い、バレーしょ澱粉は国産だけど血糖値上がる😢
酒は、高いやつ
ニンジンの皮剥かなくていいなんて目から鱗
疲れていても作れて美味しいチャプチェです。ありがとうございます。
彼と付き合って、りゅうじさんのレシピを作り続け、料理上手なところが好きと言われて結婚することとなりました。
私はりゅうじさんのレシピのまま作り続けているだけなのに、なんだか詐欺をしているような気持ちでしたが、りゅうじさん本人からそう言っていただけてちょっと安心しました😮💨
結婚してからもりゅうじさんのレシピを作り続け、料理上手な妻になります🌻
いつもありがとうございます。
ゴルディオンハンマーw
春雨も結構種類あるし、本格的に作るなら少し太めな方が現地で食べた食感に近くなるので参考になりました🙇
スープとかサラダには緑豆春雨のが合うと思ってたので、ここは好みの問題かなって思いました☺️
りゅうじ兄さん、いつもありがとうございます。今日作ります！わかる。業スーの春雨不味すぎて捨てた！
罪悪感わかります…リュウジさんのレシピにばかり頼り、自分で考えて料理しないからですょね…。
たまに、自分の頭で考えて作らなきゃと思います💦 本当ならば、昔の人のように，家庭の味を主人に食べさせてあげたい😂
チャプチェ サイコー👍
子供の夕飯のおかずにと思ったのですが 私のツマミに💕
春雨料理で、ちゃんと春雨の原材料を記載してるのは好感が持てる。
緑豆だと身が崩れないからドロドロにならない利点はあるが、料理によってはドロドロに半分溶けた方が美味しい場合もある。
ご飯に合ってとっても美味しかったです！リュウジさんのレシピのおかげで我が家の食卓が成り立ってます😊ありがとうございます！
メインの春雨以外は 材料を変えてもOKって言うのが凄い👏
残った食材で作れるレシピって最高のレシピだと思う😊
明日のおかずこれに決めた😊‼️
普通は切れやすいからという理由で丈夫な緑豆春雨をチャプチェに勧めるレシピが多い中、あえて馬鈴薯澱粉の春雨を勧め、切れやすいという短所は茹でてざるにあけるということをせずワンパンで作ることで解消。かつ味染みも狙う。
最高です！
業務スーパーのさつまいもはるさめでチャプチェも美味しいよ
昔のスーパーのお弁当の付け合せに入ってたもっちもちのチャプチェが忘れられず色々調べてたら辿り着きました！
やってみたいです🥰
春雨を直接茹でる方法があるって知れて嬉しいです！手間が非常に省けて作るハードルが下がります！ありがとうございます😊
「またほとんど飲んでいません。」やっぱり撮影前に飲んどるんかーいｗｗｗ
千切りの意味すっごくよく分かりました。
リュウジさんの人間性が好きだ。だから、料理も美味しくできるんだろうと思ってる。
作ってみました☺最高に美味しかったです。ありがとうございました☺
タカオ君コメントチャンピオン❣️
まな板替えないし お肉の下味はフライパンで だし ニンニクしょうがの皮まで結局入れちゃうし
簡単でいいなぁー！と思っていたら春雨まで（！）フライパンで一緒にゆでる？！ すごい！ 今日作ります！
美味かったです！チャプチェが家で手軽に作れるってこと、本当にありがたい。作る前からﾜｸﾜｸした。そして本当に美味しかったので、
これはもうリピしまくって、自分の中のお得意料理リストに入れようと思います♥