【ニラチヂミ】1万枚以上のチヂミを焼いてきた韓国料理店シェフが教える チヂミの作り方

#韓国料理 #料理動画 #チヂミ

本日ご紹介する韓国料理は
日本でも馴染み深いチヂミです。

韓国料理が好きな方は、
チヂミを食べた事があると多いと思いますが、
お店で食べたことはあっても、
自分で作る機会はなかなか少ないかと思います。

ですので本日は、チヂミのタレの作り方から、
ニラチヂミとチーズチヂミの作り方を
ご紹介したいと思います 。

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8件のコメント

  1. チヂミ好きで自分でも良く作って満足してましたが、これでお店の味ゲット✌️タレのレシピがすごい嬉しいです!なかなか納得いくものができてなかったので、今度試してみます❗️

  2. チヂミ外はカリッと、中はもっちり感伝わります😊食べたくなりました〜
    とうがらし入れるとまた美味しいんですよねー♪

  3. アンニョンハシムニカ✋ソンセンニム、今晩の夕飯は、キムチとヤチェいっぱいのジョンと551の豚饅でした💪ニラを昨日使い切ってしまったので、長ネギの青い部分と、辛くない青唐辛子を入れました(産直でオイコチュかと思って買ったら全く違う品種でした⤵)
    エリンギを細く切って入れたら食感も良く美味しかったです。
    タレは、味ポンマイルドにすし酢・一味・ゴマ油・マヌル・白炒り胡麻と、家にある物で作りました😅
    切らずに、箸で割いて食べました👍美味しかったです。ソンセンニムの動画を思い出しながら火加減を調節しながら作りました💪我が家にしては、かなり小さめのフライパンで焼きました、片手で返しやすかったです👍

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