たっぷりキノコとベーコンが旨い！フライパン1つでつくる和風クリームパスタの作り方【キャンプ飯・簡単レシピ】

たっぷりキノコとベーコンが旨い！フライパン1つでつくる和風クリームパスタの作り方【キャンプ飯・簡単レシピ】

フライパン1つで作れるとっても簡単なパスタですが、ボリューム感もあってとっても美味しいです！
柚子胡椒のスパイシーなアクセントもあって一気に食べちゃいました！
本当にオススメのレシピですのでぜひ作ってみてください👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ベーコン　50g
舞茸　50g
しめじ　50g
えのき　50g
パスタ(湯で時間8分)　100g
水　200ml
牛乳　200ml
オリーブオイル　適量
塩　適量
醤油　大さじ1/2
柚子胡椒　小さじ1/2
黒コショウ　適量
刻み海苔　適量

■作り方
(1) 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、しめじとえのきは石づきを切り落としてほぐす。
(2) ベーコンは拍子切りにする。
(3) フライパンを弱めの中火で温めてオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。ベーコンに軽く焼き色がついたら舞茸としめじを加えて炒める。舞茸としめじが軽くしんなりとしてきたらえのきを加えて炒め合わせる。
(4) キノコがしんなりとしたら水と塩を加え、沸騰したらパスタを半分に折って加える。パスタ同士がくっつきやすいので適宜箸でほぐしながら茹でる。
(5) 4分ほど茹でたら牛乳を加え、4分加熱する。
(6) 醤油と柚子胡椒を加えて混ぜ合わせ、パスタが好みの硬さになるまで茹でる。
(7) 仕上げに黒コショウと刻み海苔を散らす。

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog
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